Личное меню

[Gulnasika]

В нашей религии ислама на поминки (или годины) принято накрывать стол, приглашать дедушек или бабушек, чтобы те прочитали молитву по ушедшим из жизни.


Обычно готовят суп-лапшу без картофеля, гуляш с картофельным пюре, пироги, чай с сухофруктами.

Салаты готовить не принято. Может быть есть еще запрещенные блюда, кто знает?

Не хочется ударить "в грязь лицом". Поделитесь, пожалуйста, опытом.

[Аза]

Блюда на поминки зависят от поста. Если пост, то готовят постные блюда.
В Самаре у нас скромные поминки: кутья, компот из сухофруктов, или из кураги, блины с медом, суп с курицей и лапшой, или же суп с грибами, пюре с подливкой, традиционно пироги с курагой, рисом и мясом, капустой и грибами, зелёным луком и яйцами, вариантов много. Кто может, те заказывают поминки в кафе, или столовой, кто скромно живет поминают дома.
В Липецке, деревня Добринка, поминки с обильной едой и чаем со сладким.