Цитата(ergen @ 10.11.2007, 8:40)

Была бы рада ,если кто то скажет рецепт блюда. в который добавляется шампанское для вкусовых качеств ....
Самое распрастраненное блюдо с шампанским это крюшон, делают его в арбузе смешивая шампанское с различными наполнителями. Такими как ананас , сам арбуз можно коньяк добавить.
Ананасы в шампанском и кусочки шоколада на шпажках-это Новогоднее праздничное блюдо.
А еще шампанское добавляют в соусы к рыбе, тем придают пикантный ей вкус.