Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Меню сайта
Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет


Поиск по сайту
Реклама
> Соль бывает разная..
Какой солью пользуетесь вы для приготовления пищи?
Какой солью пользуетесь вы для приготовления пищи?
Обычная поваренная [ 7 ] ** [58,33%]
Йодированная [ 2 ] ** [16,67%]
Морская [ 3 ] ** [25,00%]
Кошерная (крупнозернистая соль) [ 0 ] ** [0,00%]
Черная соль [ 0 ] ** [0,00%]
Диетическая [ 0 ] ** [0,00%]
Вообще не использую соль [ 0 ] ** [0,00%]
Свой вариант [ 0 ] ** [0,00%]
Всего голосов: 12
Гости не могут голосовать 
Lilie
сообщение 28.8.2012, 22:50
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730
Соль – известный всем продукт. С древних времен люди использовали соль не только для приготовления пищи, но и для консервации и мяса, и рыбы, и овощей. Раньше соль считалась богатством. Отсюда и традиция встречать гостей хлебом и солью.

Считается, что соль - очень вредный продукт, но в действительности, без неё человеческий организм жить не может. Но соль в разных количествах содержится во всех продуктах, которые употребляет человек, и солить их дополнительно незачем. Это исключительно дело вкуса.

Оказалось, что разновидностей соли не так уж и мало: белая, черная, розовая, экстра, йодированная, диетическая, морская - и это еще не вся соль, которую можно увидеть в продаже. Причем каждая имеет свое предназначение. Одна больше подходит для салатов, другая для солений, а третья рекомендуется в качестве профилактики болезней.

Ну и в связи с этим у меня вполне закономерный вопрос: какой солью обычно пользуетесь вы? give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
Kamilla
сообщение 29.8.2012, 23:05
Сообщение #2


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005
А кто-нибудь покупает такую соль? у нас во всех магазинах она продаётся



А меня удивляет её состав. Даже в соль добавляют консерванты...



причём часто бывает, что в продаже только эта Зимушка и всё sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 30.8.2012, 0:45
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730
Цитата(Kamilla @ 29.8.2012, 23:05) *
причём часто бывает, что в продаже только эта Зимушка и всё sad.gif

А у нас в продаже есть только обычная поваренная, а вот чтобы йодированную купить или Экстра, надо по магазинам побегать. Морскую я вообще ни разу не встречала to_take_umbrage.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Lilie   Соль бывает разная..   28.8.2012, 22:50
- - Марищка   Любой, даже самый наиполезнейший продукт, должен у...   29.8.2012, 6:22
|- - Сказительница   Цитата(Марищка @ 29.8.2012, 6:22) Любой, ...   3.9.2012, 20:10
|- - Lilie   Цитата(Сказительница @ 3.9.2012, 20:10) П...   3.9.2012, 21:23
- - Елена Белашова   Согласна!!! Мы соль употребляем, но в ...   29.8.2012, 8:09
- - serenity   для готовки (жарки, варки, тушения) пользуюсь обыч...   29.8.2012, 11:24
- - serenity   вот казалось бы, СОЛЬ..а какие с ней проблемы..поч...   30.8.2012, 9:39
- - Kamilla   а мне интересно, как-то можно проверить настоящую ...   30.8.2012, 14:40
- - bbelova35   А я сейчас приобрела крупную натуральную морскую с...   30.8.2012, 20:59
|- - ~PurpleRain~   Цитата(bbelova35 @ 30.8.2012, 20:59) А я ...   30.8.2012, 21:28
|- - Kamilla   Цитата(bbelova35 @ 30.8.2012, 21:59) А я ...   30.8.2012, 22:39
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 30.8.2012, 23:39) ага, т...   30.8.2012, 22:44
- - Vacilica   У нас соль продаётся практически любая, не во всех...   16.10.2012, 13:05
|- - Марлет   Цитата(Vacilica @ 16.10.2012, 14:05) У на...   15.7.2013, 10:53
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 31.8.2012, 1:44) Можно не ...   16.10.2012, 13:24
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 16.10.2012, 14:24...   16.10.2012, 20:44
- - Dalila   Чаще всего используем дома обычную поваренную соль...   9.4.2013, 11:16
- - Lilie   Изюм соленей, чем свинина "Соль — белая смер...   13.4.2013, 18:19
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 13.4.2013, 19:19) Американ...   13.4.2013, 21:02
||- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 13.4.2013, 22:02) Обычн...   14.4.2013, 9:35
|- - Dalila   Цитата(Lilie @ 13.4.2013, 18:19) Изюм сол...   14.4.2013, 17:24
|- - Lilie   Цитата(Dalila @ 14.4.2013, 17:24) На счет...   14.4.2013, 18:40
|- - Dalila   Цитата(Lilie @ 14.4.2013, 18:40) Я тоже р...   14.4.2013, 18:57
|- - Lilie   Цитата(Dalila @ 14.4.2013, 19:57) Только ...   14.4.2013, 19:45
|- - Dalila   Цитата(Lilie @ 14.4.2013, 19:45) А что зн...   15.4.2013, 18:32
- - Акрина   Вчера смотрела передачу, что суточная норма для че...   14.4.2013, 22:30
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 14.4.2013, 23:30) Вчера с...   14.4.2013, 22:33
- - Елена Белашова   Цитата(Акрина @ 15.4.2013, 1:30) Нигде, к...   15.4.2013, 6:22
- - Vacilica   Цитата(Dalila @ 15.4.2013, 19:32) Натурал...   15.4.2013, 19:20
- - Елена Белашова   Цитата(Vacilica @ 15.4.2013, 22:20) Лена,...   17.4.2013, 5:25
- - Елена Белашова   Купили соль 4LIFE. Фото не мое, мне немножко лень ...   19.4.2013, 11:45
|- - Vacilica   Цитата(Елена Белашова @ 19.4.2013, 12:45)...   19.4.2013, 21:05
- - Шантерелль   Чаще всего использую обычную (иногда йодированную)...   1.5.2013, 12:21
|- - Lilie   Цитата(Шантерелль @ 1.5.2013, 13:21) Кто-...   1.5.2013, 12:42
|- - Шантерелль   Цитата(Lilie @ 1.5.2013, 16:42) Видела та...   1.5.2013, 12:45
|- - Lilie   Цитата(Шантерелль @ 1.5.2013, 12:45) Я от...   2.5.2013, 15:52
|- - Шантерелль   Цитата(Lilie @ 2.5.2013, 19:52) Тоже поис...   2.5.2013, 16:02
- - Елена Белашова   Купила вот эту соль, что на картинке выше (уж фото...   16.6.2013, 12:27
|- - Vacilica   Цитата(Акрина @ 17.6.2013, 17:31) На что ...   17.6.2013, 21:20
- - Акрина   Только что смотрела передачу, в которой речь шла о...   17.6.2013, 16:31
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 17.6.2013, 17:31) Только ...   17.6.2013, 20:52
- - Акрина   А я очень привыкла к соли "Экстра"... Ма...   17.6.2013, 23:50
- - Марищка   У нас в области, есть соляные шахты, в городе Арте...   15.7.2013, 15:15
|- - Vacilica   Цитата(Марищка @ 15.7.2013, 16:15) В обще...   15.7.2013, 18:21
- - Vacilica   Наконец-то я купила себе соль, которую мы здесь об...   15.9.2013, 21:29
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 15.9.2013, 22:29) Након...   16.9.2013, 18:48
- - Елена Белашова   Я снова купила соль Marbelle. Она мне понравилась....   21.11.2013, 11:57
- - olechk_a   Я обычно покупаю морскую йодированную соль (правда...   21.11.2013, 15:21
- - Vacilica   Закончились запасы соли для консервации, нужно был...   7.1.2014, 11:31
- - Елена Белашова   А я заказала черную соль. Вычитала много-много рец...   3.2.2014, 10:29
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 3.2.2014, 10:29) ...   3.2.2014, 17:06
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 3.2.2014, 20:06) Лен, а тв...   4.2.2014, 11:26

 

Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 13.7.2025, 21:00
    ©
Форум IP.Board © 2025  IPS, Inc.