Личное меню

[Dalila]

Можно бесконечно говорить о полезных свойствах имбиря. Он нашел применение в медицине для лечения и профилактики простудных заболеваний, замечательно справляется с разными видами тошноты, помогает при токсикозе у беременных. Его можно употреблять, не боясь навредить будущему малышу.
Добавляют его в разные блюда.

Вопросы у меня больше технические.


У нас имбирь появился в супермаркете и цена его стала вполне приемлемая. Я уже не представляю чая без имбиря.Только вопрос у меня такой, я понятия не имею, как его хранить?

Я завернула в бумажную салфетку и положила в холодильник. Это правильный способ хранения?

Если кто-то знает, как его высушить?
И еще меня смутило, я сегодня почистила имбирь, а он какого-то непонятного синюшного цвета. Один кусочек как и положен
о, светленький и красивенький, а другой непонятный синий. Не знаю, хорошо ли видно на фото.


Может такой имбирь нужно выбросить?



И еще вопрос, как правильно выбирать при покупке имбирь, чтобы потом не ломать голову хороший он или плохой?


Сообщение отредактировал Dalila - 15.2.2012, 21:40

[Елена Белашова]

Лена, посмотри здесь. Там один вариант есть, не знаю, правда, то или нет - сама не пробовала делать

Lilie, у нас нет рисового уксуса . Может, где-то и есть, но я не видела. Яблочный, виноградный почти везде продают. Бальзамик тоже есть, но рисового не видела.

Имбирь отличное средства для похудения- только не злоупотреблять!

О, да!!! Я не буду тогда его лучше вообще есть! Шучу-шучу. мне он очень нравится. Особенно чаи и напитки с ним... Мммм. Маринованный. Нет, ни за что пока не смогу себя ограничить в имбире! Так забавно, кто-то ограничевает себя в сладком, чтобы не поправится, а я себя буду ограничевать в имбире, чтобы не похудеть.