Личное меню

[Maryasha]

Давайте делиться своими секретами, как приготовить пиццу в микроволновке! Горячие бутерброды и пиццу в готовой форме я уже давно освоила, а вот как правильно готовить ее на самодельном тесте - не знаю.



Вот что нашла:

• Тесто для пиццы при делайте более жидким, чем обычно.
• Старайтесь не увлажнять продукты, готовящиеся в микроволновой печи
• Дрожжевое тесто нужно расстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь
• Не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы пиццу и основную начинку от жара.

У кого еще есть какие секреты и рецепты? Какой режим используете? В какой посуде готовите пиццу?

[Elly]

Lilie , а можно точнее: какое тесто- какой режим- сколько минут.

[Lilie]

Lilie , а можно точнее: какое тесто- какой режим- сколько минут.

Elly, а какое тесто интересует?
Я слоеное и дрожжевое покупала готовое в магазине, бездрожжевое делала по рецепту какого-то пирога (уже не помню точно какого). Туда нужно было по 1 ст. сметаны и майонеза, 3 яйца и мука. Тесто должно получиться не очень густое.
Выпекались все пиццы сначала на средней (у меня там не градусы, а цифры), потом на полной мощности. Время зависело от начинки и толщины теста, в среднем минут 15 уходило, на сколько я помню