Личное меню

[Lady Sweet]

Раздельное питание


С этого нужно начинать...

Вы задумывались над тем, что вы едите и как эти продукты взаимодействуют у вас в желудке после этого? Вы хотите дожить до преклонных лет, сохранив здоровье и рассудок? Если хотите – тогда читайте этот раздел сайта, он будет вам полезен! В странах СНГ принято есть картошку с мясом, пельмени, запивать все это пивом и завершать трапезу кусочком тортика или конфетами с чаем. Также в наших странах принято после 60 лет превращаться в старого, болезненного человека с рядом недомоганий и избыточным весом. Как вы думаете, влияет ли то, как мы питаемся сейчас, на то, как мы себя чувствуем где-то там, на пенсии? Ответ однозначен – ДА! Еще со старшей школы и института мы отравляем и зашлаковываем свое тело неправильным питанием. Кто не пил пива с чипсами? Или не ел в перерыве Твикс с Кока-колой? Я ел, и пил и делал все как все в студенческие годы и как результат после института мой организм, а в частности сосудистая и пищеварительная система дала сбой. Я начал часто чувствовать слабость, апатию, постоянную усталость. Знакомо? И это будучи молодым человеком! Разве это нормально, когда после еды тяжесть, когда желудок стонет и не дает работать? К большому сожалению, для многих жителей нашей страны – да, это «нормально». С самого детства многих из нас учат питаться смешенной пищей (видимо после Голодомора отложилось на генном уровне поглощать все, что видишь, пока не закончится). Сегодня уже есть возможность купить любые продукты и питаться здоровой пищей по правильным принципам, стоит узнать и внедрить их в свою жизнь для улучшения самочувствия и поднятия жизненного тонуса. Главный принцип раздельного питания:

• Ешьте углеводы отдельно от белков, так как для их переваривания необходимы различные ферменты.
• Утром лучше есть фрукты (углеводы), а начиная с обеда - белки (бобовые, орехи, семечки, кефир, мясо).
• Когда вы обедаете, то сначала ешьте белковую пищу, а потом углеводы. К примеру сначала сьешьте индейку с зеленью, и через минут 20 можно приступить к овощным блюдам.
• Ешьте Больше зелени и Сырых овощей с мясом (если вы мясоед) или рыбой.
• Ешьте Фрукты отдельно, не смешивая с белковой пищей.
• Картофель, рис, вермишель, хлеб, каши – это чистые углеводы – ешьте их с преимущественно сырыми овощами.
• Хлеб, вермишель и каши также можно сочетать со сладкими продуктами, такими как мед и порезанные фрукты.
• Мясо, яйца и бобовые – это белки – употребляйте их только со свежими овощами.
• Орехи употребляйте в еду отдельно, желательно в сыром виде, не солите и не подслаживайте их.
• Пейте Чистую воду за 10-15 минут ДО еды, потом кушайте не запивая, чтоб пища лучше переваривалась.
• Между соленым и сладким делайте максимально возможный перерыв, минимум 30 минут.
• Помните, что сахар не требует переваривания в желудке и по этому при смешивании его с другой пищей организм сильно страдает - секреция желудочных соков минимальная, остальная пища просто загнивает от сладостей.

После перехода на раздельное питание ваш желудок начнет работать гораздо эффективнее, так как пища начнет лучше перевариваться и усваиваться. Пропадет «тяжесть» после еды и поднимется жизненный тонус! Успехов вам!



transerfing.kiev.ua

[Елена Белашова]

Кстати!!! Кто-то просил примерное меню. Могу предложить свой вариант одного дня.

Завтрак:
1. Выпиваем стакан чистой сырой воды (говорят, что неплохо пить, добавив мед с лимонным соком, хотя чистая вода - самое оно).
2. Через 20 минут можно съесть фрукт. Я иногда делаю салат из яблока, моркови, финика, базилика (или петрушки) с мятой. Заправляю соком лимона и медом.


3. Потом можно сварить себе кукурузной каши с медом (я люблю перемолоть ее, чтобы она была мягкая-мягкая как детская каша из пачки).
4. На второй завтрак можно сделать банан с кунжутом. Банан слегка полить медом, посыпать перемолотым кунжутом. Я иногда ем его с зеленым чаем.
5. На обед можно сделать салат из свежих овощей (без помидор), заправить его оливковым маслом и бальзамиком. Можно на пару приготовить броккли или цветную капусту, морковь, стручковую фасоль и также заправить все это оливковым маслом и бальзамиком. После салата съесть пасту (макароны). Я обычно тоже капаю в нее масла (оливковое, кунжутное, горчичное) и посыпаю травками или специями (орегано, безилик, смесь перцев, морская соль и т.д.).
6. На полдник можно съесть йогурт (натуральный без сахара, но можно добавить меда или фруктов).
7. На ужин можно потушить овощи и приготовить фасоль (например, просто отварить). Съесть сначала овощи, потом фасоль. Еще можно съесть просто творог (например, с нежирной сметаной, медом или фруктами или с зеленью и солью - очень вкусно). Можно с тушеными овощами или овощами на пару съесть рыбу на пару или запеченную, кусочек отварного мяса, курицы.