Личное меню

[~PurpleRain~]

Думаю икра это интересный продукт- будем обсуждать.

Я начну.
Недавно муж вдруг решил сделать каких то там суши (моя классика ему надоела) - аризонских вроде, их основной ингредиент это икра.
Приходи он домой, дает мне баночку икры от компании "Санта Бремор".. меня конечно напрягает тот факт что икра с майонезом еще и с кусочками рыбы.. Для меня майонез в икре всегда был подозрительным фактом, зачем мешать икру с майонезом еще и продавать всю банку по цене икры.


Но .. конечно наиболее важным для меня это состав ингредиентов. У меня уже с некоторых пор выработалась некая болезнь - проверять срок годности и состав, а так же присутствие ГМО.
Оказалось что такая знаменитая как казалось бы компания "Санта Бремор"." какой то развод... скорее всего у компание осталось только имя. а совести и икры не осталось.. Ну по сути то... Я столько E консервантов еше не в одном продукте не видела! Я была в шоке - Е больше чем Икры!

Состав:
E1422,E412,E410, E120,E160c, E415, E307,E304, E330, E296, E210, E260, E202, E211
Вот это все было в одной маленькой банке!

Икру съели конечно жалко выкидывать.
Но просто хотелось бы предупредить если мимо летно вы вдруг вспомните о тот что хотели взять немного икры для суши.. лучше почитайте состав- или возьмите икру на вес.

[Vacilica]

Было, было… И из тазика, и ложкой . Сейчас как раз, на «моём» Севере нерест идёт полным ходом, горбуша отнерестилась, после – кета. В сентябре – более ценные – кижуч, кумжа, нерка.. Когда ход хороший, то только ленивый без икры останется. Покупаешь лицензию – и на рыбалку, а там уж, как повезёт . Можно почти на одних самцов нарваться, а можно и на такую красоту



Конечно, чем больше рыбки привезёшь, тем больше шансов не только пятиминуткой полакомиться, но и впрок заготовить. Но и нагрузка больше – рыбу-то тоже переработать нужно, да еще сразу после рыбалки, иначе пропадёт. Сначала, конечно, всё внимание икре, потом уж рыбе. Что мы только с ней не делали! К концу лета ни собака, ни кошки уже смотреть на красную рыбу не могли. Про мужчин своих и не говорю. По-моему, мне одной она не надоедала. Кстати, за тридцать прожитых на Севере лет икра тоже почему-то не приелась .