Очень интересные идеи, если рассматривать это как холодные закуски. Но ни в коем случае не стоит называть это суши!... Такие мини-рулетики можно приготовить из чего угодно! Отлично подойдёт лаваш, блины, тонко нарезанный огурец, а ещё рисовая бумага. По опыту, добавлю, что вкуснее получается, если начинка смешанная, например: тертый сыр+чеснок+сметана; солёный огурец+варёная говядина+тушёные томаты и т.п.
|