Личное меню

[Kykla]

Мясо — это продукт питания нужный подрастающему малышу, ценный источник белка. А белок - строительный материал для мышц, органов и скелетных костей. Мясо, к тому же, содержит незаменимые минералы: фосфор, калий, железо, магний и витамины группы В. Наивысшее содержание белка отмечается в говядине и мясе курицы.

Но детские диетологи утверждают, что не любой сорт мяса можно предлагать карапузам. Детская ферментативная система и органы желудочно-кишечного тракта, сформированные недостаточно хорошо, не смогут переваривать все подряд. Советуют останавливать свой выбор на курином, индюшином и говяжьем мясе.

Подойдет и кролик, легкий и гипоаллергенный, но специфического пахнущий. Не все дети его смогут облюбовать, но моя дочка уплетает.



К двум годам можно разнообразить мясное меню крохи нежирной бараниной.



А мясо утки и гуся диетологи детям давать пока не рекомендуют, оно трудно переваривается детским организмом. Свинина тоже пока тяжеловата для поджелудочной. Хотя наш педиатр нам рекомендовала нежирную часть свинины еще до года.

Копченое мясо и колбасы тоже - табу для крох.

Мы не придерживаемся этих рекомендаций, дочке 1,5 года. Мы уже пробовали курицу, кролика, свинину, говядину, индейку, утку, сейчас доедаем вторую тушку нутрии. Единственное, что стараемся брать домашнее мясо у родственников или хороших знакомых. Промышленное мясо нередко напичкано гормонами роста, а это чревато для детей.


А вы какое мясо даете своим чадам?

[Vacilica]

Я своим мальчишкам прикорм начинала с телятины и индейки, телятина - с рынка, индюки у соседки за забором бегали .
Но сейчас о другом вспомнилось, правда, немного не в тему... Внук, конечно, уже не младенец, ест любое мясо, но особенно куриное любит, в разных видах. Сейчас сын с семьёй гостит у нас. Недавно, гуляя по саду, с внучком разговорились, о том, что у них растёт, что у нас... Дело было к обеду, поэтому, видимо, мысль внука плавно перетекла на более основательную пищу. Говорит: "Бабушка, вот у нас куры толстые, а у вас тонкие, почему?" Я сначала не поняла, о чём он. Куры, как куры, тем более, что я обычно бёдрышки готовлю... . Внук стал развивать свою мысль, и тут я вспомнила - на прошлой неделе я готовила Цыплёнка Табака (тапака) .

Сообщение отредактировал Vacilica - 11.7.2012, 23:26