Подскажите пожалуйста, что можно приготовить из мороженого картофеля? Много знакомых, которые очень огорчаются когда он мерзнет. А у нас в Шымкенте этой зимой столько померзло. По инету нашел, что его ели и теперь приводят в пример насколько это ужасно. Но ведь сейчас столько мастеров кулинаров
Если картофель примерз не сильно, то его еще можно использовать. Правда сладковатый вкус уже ни куда не денется, но можно попробовать приготовить картошку фри и добавлять картофель в супы. Так же можно приготовить салат, но тогда варить картофель нужно порезав его не большими кубиками. Сваренный таким образом картофель становится практически безвкусным, но для салата в самый раз.