Порой бывает так, что не знаешь, чем накормить семью на ужин?
Давайте поделимся идеями, что можно приготовить? что обычно у вас бывает на ужин? хочется собрать сюда идеи и рецепты, чтобы потом открыть темку, вдохновиться и пойти готовить
А мне бы хотелось ещё и простых и быстрых рецептов, потому что вечером уже не до готовки и экспериментов. Вся семья собирается, все уставшие и голодные , и надо что-то быстрое и вкусное.
Я ужин готовлю заранее, вечером мы только разогреваем. Сама я не ужинаю, только пью чай, не потому что худею, а потому что у меня желудок не принимает пищу вечером.Считаю что ужин уже должен стоять в холодильнике, потому как мужчина, придя с работы, не может терпеливо ждать, да и дети тоже.
Я ужин готовлю заранее, вечером мы только разогреваем. Сама я не ужинаю, только пью чай, не потому что худею, а потому что у меня желудок не принимает пищу вечером.Считаю что ужин уже должен стоять в холодильнике, потому как мужчина, придя с работы, не может терпеливо ждать, да и дети тоже.
а лучше всего прямо на столе, чтобы стоял
Цитата(Lilie @ 30.6.2012, 19:54)
А бывает, так сладкого захочется, что на ночь глядя, пирог ставлю У меня есть один "быстрый" рецепт
Лиля, давай-ка свой рецептик, можно ещё и фотку чтобы совсем соблазниться
Цитата(Vacilica @ 30.6.2012, 20:54)
Если некогда готовить, меня на ужин всегда спасают два блюда – омлет и сырники . Быстро, вкусно и удобно, к тому же, любят все. Правда, в омлет добавляю помидоры, колбасу или ветчину. Пока яйца с молоком или сметаной взбиваю, остальные продукты чуточку поджариваются. А в тесто для сырников обычно горсть изюма добавляю .
Василиса, хорошенький вариант с сырниками, только у меня не ест их муж хато я обожаю всё с творогом!!!
Цитата(romaska @ 30.6.2012, 22:27)
Попробую рассказать, если смогу объяснить без фоток. Баклажаны среднего размера режем на двое- вдоль. Получили две "лодочки". Если не понятно, в следующий раз сфоткаю, а то пока писала- все съели.
о, да, romaska, давайте для наглядности ещё и фотку, пожалуйста! будет очень круто!
вообще, я тут подумала, а давайте сюда выкладывать разные идеи+рецепты+фото (если есть, так супер интересно будет)?
создадим такую книгу рецептов на все случаи ужинов
Лиля, давай-ка свой рецептик, можно ещё и фотку чтобы совсем соблазниться
Ну, с фото пока придется повременить, поскольку последний пирог был съеден, а нового я ещё не пекла А рецепт очень простой, он так и называется "Шустрый" 2-3 яйца Маргарин 100-150 г 1 ст. сахара Немного воды Сода, гашеная уксусом Мука Всё! Замешиваем тесто средней густоты, выливаем в форму и выпекаем минут 20-30. Иногда я вместо воды в тесто добавляю рассол, какой есть (капустный, огуречный), но тогда соду уксусом гасить не нужно. Готовый пирог можно разрезать на коржи и промазать вареньем, сгущенкой или повидлом. А можно и не промазывать ни чем, он и так вкусный!