Личное меню

[Dalila]

Можно бесконечно говорить о полезных свойствах имбиря. Он нашел применение в медицине для лечения и профилактики простудных заболеваний, замечательно справляется с разными видами тошноты, помогает при токсикозе у беременных. Его можно употреблять, не боясь навредить будущему малышу.
Добавляют его в разные блюда.

Вопросы у меня больше технические.


У нас имбирь появился в супермаркете и цена его стала вполне приемлемая. Я уже не представляю чая без имбиря.Только вопрос у меня такой, я понятия не имею, как его хранить?

Я завернула в бумажную салфетку и положила в холодильник. Это правильный способ хранения?

Если кто-то знает, как его высушить?
И еще меня смутило, я сегодня почистила имбирь, а он какого-то непонятного синюшного цвета. Один кусочек как и положен
о, светленький и красивенький, а другой непонятный синий. Не знаю, хорошо ли видно на фото.


Может такой имбирь нужно выбросить?



И еще вопрос, как правильно выбирать при покупке имбирь, чтобы потом не ломать голову хороший он или плохой?


Сообщение отредактировал Dalila - 15.2.2012, 21:40

[saxarok]

Lilie, на здоровье.
Смесь же считается профилактическим средством, а значит должна употребляться дозировано.
Тем более с имбирем - его нельзя много.
У меня был кусочек 250 г, а сироп 300 мл воды и 250 г сахара (вроде бы так, я не сохранила, к сожалению, потому что не собиралась повторять).

[Lilie]

Тем более с имбирем - его нельзя много.
У меня был кусочек 250 г, а сироп 300 мл воды и 250 г сахара (вроде бы так, я не сохранила, к сожалению, потому что не собиралась повторять).

Постараюсь попробовать, мне кажется, это должно быть вкусно