Личное меню

[Sandstorm]

Надо начать с нарезки. Если в правой руке нож, лeвой придерживаем овощь согнутыми пальцами что бы не отрубить себе палец. Вот на картинке хорошо показано. Со временем уверенность что вы себе не отсекёте палец появится, соответственно увеличится скорость нарезки.
Что бы нарезать красиво овощи для банкета, торжеств или просто в большом количестве надо купить простую пластмассовую овощерезку/тёрку.

[Lilie]

ну для кого-то же он создан!

Скорее всего, для сильных мужских рук
У мужа, когда он мне с готовкой помогает, весьма неплохо получается

вот интересно, дело в снорвке или в ноже, может он тупой?

Конечно, в сноровке
Лезвия ножа настолько острые, что одно неосторожное движение - и глубочайший порез обеспечен. Резалась несколько раз.. И это тоже является причиной, почему я не могу орудовать им быстро