Цитата(Lilie @ 15.1.2012, 1:00)

Я пользуюсь средством для чистки плиты от Amway, не скажу точно, как называется, потому как старая кончилась, а новую жду - со дня на день должны подвезти. Оно, как я уже писала, дороговато - почти 500 р. за бутылку 400 мл, но хорошее, лучше пока не находила.
Открою вам секрет (я - химик), в этом средстве "волшебным" компонентом является ничто иное, как едкий натр, иначе NaOH, сильная щелочь. Кроме щелочи, в состав входят вода и ПАВ - поверхностно-активные вещества, но их роль второстепенна. Это средство действительно отлично отмывает жир и пригоревшие загрязнения, но этот эффект достигается просто запредельной концентрацией щелочи. Недаром после обработки поверхностей их рекомендуют протереть слабым раствором уксуса, для нейтрализации.
Если у вас плита эмалированная, и нет повреждений эмали - то ничего с ней от этого средства не случится. Если нержавейка, или есть сколы - пользуйтесь аккуратнее.