Личное меню
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) Меню сайта
Реклама
|
|
||||||||||||||||||||||||||
 Кулинария от Иллюзии, мои рецептики)) |
 10.12.2008, 2:52
Сообщение
#1
|
|
 Помощник повара  Группа: Пользователи Сообщений: 199 Рецептов: 15 Регистрация: 10.11.2008 Вставить ник Цитата Из: Киев Пользователь №: 3934  |
Ну вот открою свою темку)) буду делиться рецептами и советами по приготовлению. Многие рецепты уже стали фирменными и готовяться на праздники, либо постоянно время от времени есть в меню семьи. А семья у меня не маленькая - целых 9 человек. И всего 3 женщины))
Начну с моего любимого салата. делают его все по разному, но я люблю именно так Салат "Крабовый"  Состав: баночка кукурузы, 200 г крабовых палочек, 150 г голландского или российского сыра, 2 свежих огурца, 4 вареных яйца, майонез. Приготовление: Все мелко порезать, смешать и заправить майонезом. Советы: Крабовые палочки всегда покупаю в магазине фирмы "водный мир" или еще какой то. На базаре на развес они часто имеют абсолютно иной вкус и даже могут испортить салат(однажды так получилось). Пропорции я брала примерные, так как я делаю все на глаз. |
 |
 
|
 |
Ответов
|
25.12.2008, 15:50
Сообщение
#2
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 199 Рецептов: 15 Регистрация: 10.11.2008 Вставить ник Цитата Из: Киев Пользователь №: 3934 |
Мулечка, ну я примерно представила что ты имеешь в виду, но вот как оно потом выкладываеться в конце не совсем понимаю.. Как будешь делать этот торт, сфотографируй этапы приготовления пожалуйста. Очень интересная идейка
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Иллюзия Кулинария от Иллюзии 10.12.2008, 2:52
Иллюзия Также люблю делать салат, который в кафе также наз... 10.12.2008, 2:58 Иллюзия Итак, пицца... Делаю я ее 2 раза в месяц уж точно.... 10.12.2008, 3:23 Иллюзия Закуска "Пушистый помидор"
Ингредиенты... 10.12.2008, 3:30 Було4ка Поздравляю с открытием собственной темки! 10.12.2008, 7:20 alisa-108 И я присоединяюсь к Було4ке, молодец, что свою тем... 10.12.2008, 8:19 Иллюзия Торт "Черепаха"
Состав: Тесто:6 яиц, 1... 10.12.2008, 13:24
Tanya Цитата(Иллюзия @ 10.12.2008, 14:24) Торт ... 11.12.2008, 8:24
Мулечка Цитата(Иллюзия @ 10.12.2008, 14:24) Торт ... 25.12.2008, 14:57 Иллюзия Курица с лимоном
Ингредиенты:
курица, 1 лимон, м... 10.12.2008, 22:41 alisa-108 ЦитатаСоветы: не берите слишком густую сметану. До... 11.12.2008, 9:09 Иллюзия коржей получаеться 3. Хотя конечно смотря какую фо... 11.12.2008, 21:52 alisa-108 ЦитатаКрем - все перемешать и довести до кипения.
... 12.12.2008, 8:23 Иллюзия нет. не свернеться) Даже представить не могу как э... 12.12.2008, 12:39 alisa-108 Цитата(Иллюзия @ 12.12.2008, 15:39) нет. ... 12.12.2008, 18:52 Иллюзия Грибное рагу
Ингредиенты: 0,8 кг грибов(я брала ... 12.12.2008, 13:10 Багира С открытием темки 12.12.2008, 13:10 Иллюзия Цитата(Багира @ 12.12.2008, 14:10) С откр... 12.12.2008, 13:19 Иллюзия Вот нашла фото как крем сварила... Может не очень ... 13.12.2008, 1:09 alisa-108 Ясненько. Такого еще не встречала, век живи, век у... 13.12.2008, 8:17 Иллюзия Сегодня я готовила пиццу. Но вместо обычного соуса... 13.12.2008, 17:20 Иллюзия Салат "Добрый"
Ингредиенты:
1 пачка в... 18.12.2008, 13:38 Багира Цитата(Иллюзия @ 18.12.2008, 22:38) Салат... 18.12.2008, 19:40 Иллюзия назывался он так в каком то журнальчике) только я ... 18.12.2008, 19:42 Ольга Хороший салатик, и, правда, добрый 18.12.2008, 23:58 Иллюзия вчера сделала такой же. только без вареной колбасы... 19.12.2008, 11:07 Иллюзия Рыба с овощами
Ингредиенты:
0,5 кг лосося, 5-... 19.12.2008, 11:25 uxoraliena Такой цветной салатик у тебя! И витаминный... 19.12.2008, 20:40 Ольга ЦитатаЗатем в кастрюлю выкладываем шарами - свекла... 19.12.2008, 16:10 Иллюзия Цитата(Ольга @ 19.12.2008, 17:10) Ой, а к... 23.12.2008, 18:49 Багира Цитата(Ольга @ 20.12.2008, 0:10) Ой, а ка... 19.12.2008, 22:09 kalina Цитата(Багира @ 19.12.2008, 23:09) Может ... 19.12.2008, 22:21 Ольга Цитата(kalina @ 19.12.2008, 22:21) Девочк... 19.12.2008, 23:11 Иллюзия Крученики
Ингредиенты: 1 кг куриного филе, 0,5 к... 23.12.2008, 18:45 kalina Поздравляю с открытием темы! 23.12.2008, 21:22 Иллюзия Спасибо большое) буду стараться выкладывать поболь... 23.12.2008, 23:09 Иллюзия Овощное рагу
Ингредиенты:
1 баклажан, 1 болгарс... 25.12.2008, 13:32 Мулечка Цитата(Иллюзия @ 25.12.2008, 16:50) Мулеч... 26.12.2008, 13:02 Мил@ Я тоже Черепаху делаю как Мулечка. Тортик вкусный ... 26.12.2008, 19:51 Иллюзия Лукумас
Ингредиенты:
2.5 ст. муки, 0.5 ч.л. сол... 1.1.2009, 17:09 uxoraliena Классный рецептик! Я с дрожжевым тестом очень ... 1.1.2009, 20:07 Ольга Цитата(Иллюзия @ 1.1.2009, 17:09) Лукумас... 6.1.2009, 20:50 alisa-108 Ой, как вкусненько, это они там в меду плавают, пр... 2.1.2009, 8:13 Иллюзия Цитата(alisa-108 @ 2.1.2009, 9:13) О... 3.1.2009, 17:09 Тигра-Львовна Девочки..непорядок..в рассылках, автора блюда... 3.1.2009, 9:01 alisa-108 Цитата(Тигра-Львовна @ 3.1.2009, 12... 4.1.2009, 8:22 Иллюзия А медовый сироп с Лукумаса у меня остался и я спек... 4.1.2009, 11:39 Иллюзия Яблоки в медовом сиропе
Ингредиенты:
0.5 ст. жи... 4.1.2009, 11:47 alisa-108 Ну, принимай отчетик! Делала по твоему рецепти... 4.1.2009, 18:04 Иллюзия я рада, что рецептик пригодился) 6.1.2009, 18:09 Иллюзия Закусочный торт "Новогодний светофор"
... 7.1.2009, 17:36 elena_110 Как всё вкусно! 10.2.2009, 21:50 Иллюзия Пирог "А-ля Италия"
Время приготовлени... 9.6.2009, 15:19 Иллюзия Кабачки под фаршем "Апетитные пеньки"
... 1.5.2011, 11:55 alisa-108 Отличный рецептик. Коврик вообще произведение иску... 2.5.2011, 9:05 WIND Очень просто и очень красиво 2.5.2011, 13:16 deedo Я люблю такие! Только майонез не использую - н... 2.5.2011, 13:27 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 21.11.2025, 11:59 |