Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Кофемашина или кофеварка - что лучше?, Кто как думает?
Kokojamba
сообщение 12.10.2011, 11:12
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 45
Рецептов: 0
Регистрация: 5.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 26166



У меня более года уже работает кофемашина от Цептер (да, они и технику делают). Весьма удобно - капсулу в нее поклал, чашку подставил и кофе готово (на фото моя цептеровская кофемашина). Другое дело, у моей матери кофеварка - пока насыплешь кофе, пока она нагреется и наварит - это целая вечность, особенно если на работу спешишь. Из плюсов кофемашины - она может готовить "с пенкой" разные виды кофе, все зависит от капсул. Но с кофеварки намного вкуснее и качественнее кофе.
Так что же по Вашему лучше?
Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
prost@k
сообщение 20.6.2012, 23:31
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 143
Рецептов: 0
Регистрация: 13.4.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 18387



Вот все же диспут идет!Дамы!Вопрос собственно прост:для разных видов кофейных напитков необходимы: -различный помол кофе(крупный,средний,мелкий) -различный способ приготовления(варить,настаивать{простите есть и такие любители},пар под давлением) -для КАЖДОГО сорта кофе своя температура приготовления Поэтому и оборудование должно соответствовать выбору рецепта приготовления.Мы(советские)не имеем никакой культуры приготовления кофе и то что мы пьем никто из нормальных любителей кофе пить не будет.Что бы Вы,дорогие коллеги,ни писали о знатоках приготовления кофе в джезвах,кастрюльках и тд-это все очень редкое исключение.Если же простой наш человек хочет пить дома ХОРОШО приготовленный кофе-он должен раскошелиться.И не только на оборудование,но и на сам кофе.Причем мафия так обнаглела что НИКАКАЯ упаковка и красивые надписи НИЧЕГО не гарантируют.И причина здесь проста:когда под заказ наших ворюг-аферюг где то за бугром в красивую баночку(по их же заказу)нам упаковуют простите кизяк,то за время дороги к нам он просто не успевает превратится в благородный кофе.А скорее всего никогда и не превратится.Поэтому я всегда покупаю кофе в зернах в фирменных точках кофеварения.Тамвсегда можно заказать свежий кофе из 250граммовой упаковки и выкупить продегустированный остаток упаковки.

give_rose.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение



Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 19.6.2025, 5:40
    ©