В моей семье очень любят рыбу – и муж, и ребенок, и я. Рыбу любим во всех видах – просто жареную кусочками, запеченную в фольге, под маринадом из овощей, на гриле, и отварную даже! И вот недавно муж попросил приготовить какой-нибудь супчик рыбный, а мне в голову ничего особенного не приходит, кроме ухи.
Возьмитефиле пеленгаса и сварите на нем супчик с рисом. Получится очень вкусно иполезно. Это рыбка без костей, быстро готовится. Единственное условие, в концебросьте побольше зелени в основном петрушки. Приятного аппетита.