Личное меню

[bootik]

В моей семье очень любят рыбу – и муж, и ребенок, и я. Рыбу любим во всех видах – просто жареную кусочками, запеченную в фольге, под маринадом из овощей, на гриле, и отварную даже! И вот недавно муж попросил приготовить какой-нибудь супчик рыбный, а мне в голову ничего особенного не приходит, кроме ухи.

Подскажите, какие супы из рыбы готовите Вы? Поделитесь проверенными рецептами, плиз

[Ланушка]

Если суп из рыбы, то это конечно в первую очередь уха. Чем больше рыбы в бульене, тем вкуснее. Изюминкой этого блюда могут стать кусочки листов нори( в которые роллы заворачивают). Можно в тарелку перед подачей положить ложечку красной икры. Суп получается волшебным.