Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Гамбургеры, Как подать?
JamStyle
сообщение 10.7.2009, 1:59
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 28
Рецептов: 0
Регистрация: 21.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Украина,Сумы
Пользователь №: 5512



Всю жизнь занимался колбасками, пончиками...и простой пищей для людей в самой обычной столовой.В новой работе помимо различных "екзотических" pleasantry.gif и не очень , мне приходится делать гамбургеры (прошу не путать работу с Макдональдсом). Как собственно их делать-то? Сам процесс знаю...нотелось бы узнать как делаете Выsmile.gif И как красивее можно подать покупателю?smile.gif)))Рад буду за советыsmile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Сказительница
сообщение 26.5.2012, 19:21
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 154
Рецептов: 3
Регистрация: 15.5.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35102



Расскажу про польские которые можно купить даже на заправках, причем разнообразные, в первый раз я даже боялась будет изжога, ни чего подобного было все ОК.Булочки не видела что бы выпекали возможно их доставляют замороженные.

Разрез булочки ,она слегка продолговата, смазывают кетчупом, кладут листок салата, соленый или свежий огурчик, котлетку смазывают майонезом, сыр и в духовку, очень вкусно.Я технолог.Оценила работу и вкусовые качества.Если с собой, а не едите в машине пока ее заправляют, то укладывают в тару.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- JamStyle   Гамбургеры   10.7.2009, 1:59
- - фетесочка   Цитата(JamStyle @ 10.7.2009, 2:59) Всю жи...   14.7.2009, 22:23
- - Ольга   Вряд ли поможет. У нас (Таллинн) есть сеть. Вкусны...   14.7.2009, 23:10
- - степан палешко   Чтобы Ваши гамбургеры удались и были красивыми нач...   10.10.2011, 12:22
- - Gulnasika   Я готовила гамбургеры дома! Всем очень понрави...   11.10.2011, 12:38
- - Lilie   Гамбургер (или просто бургер) - мягкая булочка с р...   30.12.2011, 21:44
- - Shmouble   Классический гамбургер - это хорошо, но я всегда л...   16.2.2012, 20:55
- - Aleksan   Намазываем нижнюю половинку булочки аджикой, затем...   28.3.2012, 17:34
- - marcipan   А в домашних условиях реально сделать гамбургер ур...   28.3.2012, 18:12
|- - ~PurpleRain~   Цитата(marcipan @ 28.3.2012, 18:12) А в д...   28.3.2012, 18:25
- - Bylgakova   Намного полезнее и качественнее сделать гамбургер ...   12.4.2012, 9:26
|- - Ahat   Цитата(Bylgakova @ 12.4.2012, 9:26) Намно...   3.8.2014, 8:46
- - kent899   Как не делай и не крутись, а в макдональдсе всё ра...   13.4.2012, 11:23
|- - Lilie   Цитата(kent899 @ 13.4.2012, 11:23) Как не...   13.4.2012, 18:59
- - Алинка   Для меня гамбургеры без расплавленного сыра и солё...   26.4.2012, 18:37
- - grolin   Большинству людей нравится еда из МакДака из-за ар...   4.5.2012, 23:11
- - nzam   Хлебопечки у меня нет. Но есть желание купить по п...   5.8.2014, 16:44
- - Cvetochek   а я делаю чесночные булочки для домашних гамбургер...   8.8.2014, 11:44
- - Елена Белашова   Я видела классную идею детских гамбургеров в виде ...   8.8.2014, 11:57
- - DavidOFF   А мне тут один знакомый подал бургеры на каком то ...   22.8.2014, 14:44
- - Ahat   Гамбургеры, хотдоги, сэндвичи, питы с начинкой - в...   12.12.2014, 12:21
- - Fratskiy   Гамбургеры домашние это конечно хорошо. Но как сде...   29.11.2015, 11:29
- - Lilie   Цитата(Fratskiy @ 29.11.2015, 12:29) Гамб...   29.11.2015, 20:27
- - Ahat   Цитата(Lilie @ 29.11.2015, 20:27) Вроде, ...   3.12.2015, 20:33
- - Lilie   Цитата(Ahat @ 3.12.2015, 20:33) Прямо хир...   4.12.2015, 6:54


Ответить в данную темуНачать новую тему

6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 19.8.2025, 18:47
    ©