Условия Голосования!!! Для голосования открыто 3 таблицы:
- Выбор самого Праздничного Пасхального Стола
- Выбираем самые красивые Пасхальные яйца
- Самая Праздничная Пасха
В каждой из таблицы вы выбираете Один Вариант, соответствующий вашему выбору победителя по данной позиции.
По каждой категории будет 2 победителя, 1 место- денежный приз, 2 место- футболка.
Внимание! Один и тот же Участник не может быть победителем на 1 место в 2 позициях(таблицах).
============================== А у вас Уже Пасхальное настроение???!!!
Нет???!!!Ну тогда Начнём!!!
Тема Конкурса: Пасхальное настроение, Пасхальный стол, Пасхи и Пасхальные яйца Открытие/Закрытие Конкурса:С 5.04.2012- по 27 Апреля 2012 Голосование:С 28.04.2012 - по 11 Мая 2012 Условия к участнику: 1. Вы должны быть Зарегистрированным пользователям Кулинарного Портала "Повары.Ру"- информация для читающих; 2. У Вас должно быть 10 активных сообщений на Форуме;
Условия Участия: Основное Условие - Устроить настоящую Пасху. Украсить стол пасхами, яичками. Вы должны продемонстрировать Фото: - Пасхального стола - Пасхальных яиц - Пасочек (с коротким описанием рецепта)
и др. ваших пасхальный творений Не забудьте немного рассказать о том, как празднуется пасха в вашей семье. Оформление: пасхальное, пасхальный декор;
Технические Условия: 1. Разместите в этой теме ваши пасхальные фото - Размер фото не должен превышать 600*600 - Фото закидывать через http://pic.povary.ru/index.php
2. Обработка фотографии в фотошопе и подобных программах, для улучшения вида блюда- допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает почитайте как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов;
3. Рецепт должен быть ранее не опубликованным, оригинальным (исполненным именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru". Писать "повары" на бумажке и фотографировать вместе с блюдом не надо - такие фото легко подделываются, поэтому принимаются только надписи на тарелке, блюде, подносе и ином вместилище пищи.
4. От участника требуется только одна "Позиция Участника"- одно приготовление, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;
5. Голосование пройдет с 28 Апреля по 11 Мая включительно, желающим проголосовать нужно отметить галочкой лучшего участника и коротко написать о выборе, понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут; Голосование - Приз за лучший стол - Приз за лучшую(ее) пасху(и) - Приз за самые пасхальные яйца 7. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.
---------------- Призы: За 1е места в каждой позиции ПРИЗ 35$ За 2е место в каждой позиции - ПРИЗ футболкас логотипом Повары.РУ *Один и тот же участник не может победить в каждой позиции и получить 2 или 3 1х места
Объявляю Кулинарный Конкурс "Пасхальное Настроение" - Открытым!!!
ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!!! Выставлю и я то, что у нас с дочей получилось (пекла куличи ночью, так дочь проснулась в 12 часов ночи и отказалась спать, и вот итог нашего ночного творения)
Вот так выглядел стол с утра. Сели попили чай с яичками и куличами, собрались и поехали на дачу вместе с родственниками отмечать. Жаль погода подвела, шел дождик, но всё равно получили кучу положительных эмоций от общения.
Куличи пеку вот по этому рецепту: 1 ст. молока жирного (у меня 6% и стакан на 320 мл.) 1,5 ст. ложки сухих дрожжей (типа Саф Левюр) 400 гр. сахара плюс ванилин 5 яиц + 3 желтка (3 белка идут на глазурь) 300 гр. сливочного масла около 100 гр. растительного масла около 1 кг. муки 300 гр. изюма (беру без косточек) 200 гр. любые цукаты (я использую черешню, грушу) Развожу дрожжи в небольшом количестве молока с 1 ст. ложкой сахара. Затем делаю опару: 200 гр. муки, остальное молоко и добавляю разведенные дрожжи. И оставляю её в теплом месте ни час-полотора. Затем в широком тазу делаю тесто в опару добавляю хорошо взбитые яйца и желтки с сахаром, сахар должен полностью раствориться, затем половину размягченного масла (масло у меня получается по консистенции как сметана), всё хорошо вымешиваю и добавляю просеянную муку по немного и вымешиваю, когда вымесила с половиной муки, оставляю тесто отдохнуть на час, затем добавляю изюм и цукаты и остальную просеянную муку. Растительное масло добавляю в процессе выменивания теста. Тесто получается не крутое и не жидкое, мягонькое. Оставляю тесто на расстойку часов на 12, но обязательно слежу за ним, чтобы не сбежало. Я делаю с утра и выпекаю ночью, но можно вечером и на ночь в холодное место. Вместо творожной пасхи я сделала десерт "Битое стекло" его смели за минут десять, такая вкуснятина и все сказали, чего так мало!!!