Личное меню

[МаринаО]

Каждой маме хочется, чтобы ее малыш получал здоровое, правильное и полезное питание. В общем - все самое лучшее! И надежный способ быть уверенной в его составе и качестве - делать своими руками. Например, заготовку на зиму из свежих летних продуктов.

 Baby.jpeg ( 19,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0


В прошлый сезон делала дочке яблочное пюре (очищала яблочки, тушила, взбивала блендером и закрывала в небольшие стерилизованные баночки). Очень быстро, просто и, главное, малышка лопает его с огромным удовольствием. Дочке скоро годик, можно уже много всего и в следующий сезон хочу заготовить не только яблочки. Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами, вариантами, способами и секретами витаминной заготовки для детишек!

[Shevev]

Я тоже заготавливаю малышу на зиму овощи и фрукты.
Все лето и осенью как только появляются различные сезонные ягоды, овощи и фрукты замораживаю их в морозилке. Замораживаю все подряд - клубника, ежевика, груши, сливы, абрикосы, цветная капуста, кабачки, тыква, зелень... Очень много всего. А зимой размораживаю и добавляю в творожок или в яблочное пюре. Не вижу смысл замораживать яблоки, они ведь и так отлично всю зиму хранятся.
Заморозка овощей-фруктов нравится тем, что можно разморозить небольшую порцию и съесть. А если варить компоты на зиму и варенья, то большая банка может испортиться пока мы будем ее есть. К тому же заморозка - самый простой и быстрый способ сохранить продукты на зиму.

Сообщение отредактировал Shevev - 12.4.2012, 22:03