Девочки, помогите!!! Решила приготовить торт, крем из взбитых сливок. Взбила сливки с сахаром , влила свежевыж. сок с желатином. Стала взбивать ещё раз, а он отщелкнулся подскажите ЧТО ДЕЛАТЬ!?
А есть такой рецепт, называется "Заварные пирожные "шу" со взбитыми сливками". Так туда именно вместо крема сливки надо и бананы кусочками порезанные. Супер! А вообще, я в сливки не добавляю сок, а использую их, когда делаю торт со свежими фруктами. Фрукты только надо с кислинкой брать: апельсины, киви, ну, или клубнику.