Как и что едали наши предки? Помогите найти рецепты, дайте пожалуйста направление поиска. Я учитель истории в школе 1975, хочу провести конкурс исторической кулинарии среди детей, для это мне надо собрать рецепты 1-ых, 2-ых и 3-их блюд, салатов и т.п.
Кухня у всех народов была разная со своей спицификой, но без особых изысков. А славяне очен любили каши, узвары и выпечку. Но кухня у простых людей была намного проще и монокомпонентна, в отличии от знати.