Личное меню

[Lady Sweet]

Приветствую всех!

День Святого Валентина - мысли о этом дне вызывают трепет в сердце, и тысячи романтических картинок в голове. Мы ждем этого праздника не меньше собственного дня рождения - а все ради того чтобы получить маленький поцелуй, признание в любви или алую розу от второй половинки..
Ну и конечно ждем этого дня чтобы поучаствовать в Романтическом Кулинарном Конкурсе от Повары.Ру

Тема Конкурса: Романтический Ужин
Открытие/Закрытие Конкурса: С 11.02.2012- по 25 Февраля 2012
Голосование: С 26.02.2012 - по 5 Марта 2012

Условия к участнику: 1. Вы должны быть Зарегистрированным пользователям Кулинарного Портала "Повары.Ру"- информация для читающих
2. У Вас должно быть 15 активных сообщений на Форуме;

Условия Участия:
Романтически Ужин!
Стол покрытый романтикой и любовью, и Конечно кулинарными фантазиями - любыми блюдами на ваш выбор.
Всего должно быть 3и блюда - категория не имеет значения ( суп, десерт, салат, мясо, рыба.... ) что угодно.
Один рецепт из 3х должен быть в виде Сердца.
И конечно Основное условие Фото вашего Романтического Ужина, вашего Романтического Стола с надписью Повары.Ру
Оформление: цветы, сердца, ленточки, свечи, бокалы, конфеты и др.;

Технические Условия:
1. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму (и не забудьте нажать галочку "Добавить этот рецепт в тему c конкурсными рецептами"), ЗДЕСЬ можно посмотреть как добавить рецепт;

2. Рецепт должен быть подробным и иметь минимум 2 фотографии;

3. Обработка фотографии в фотошопе и подобных программах, для улучшения вида блюда- допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает почитайте как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов. Дополнительные фото не должны быть меньше 400*400 пикселей;

4. Рецепты должны быть ранее не опубликованными, оригинальными (исполненными именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru". Писать "повары" на бумажке и фотографировать вместе с блюдом не надо - такие фото легко подделываются, поэтому принимаются только надписи на тарелке, блюде, подносе и ином вместилище пищи.

5. От участника требуется только одна "Позиция Участника"- одно приготовление, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;

6. Голосование пройдет с 26 Февраля по 5 Марта включительно, желающим проголосовать нужно отметить галочкой лучшего участника и коротко написать о выборе, понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;

7. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.

Объявляю "Романтический Конкурс-2012 " - Открытым!!!

-------------------------------------
Теперь О призах.
I МЕСТО - 40$
II МЕСТО - 30$
III МЕСТО - 20$
*При количестве участников равном или меньше 3х - приз только I место
*При Количестве участников меньше или равно 5и- приз I и II место
*С выше 5ти участников приз все III места

Администрация Кулинарного Портала "Повары.Ру"

Участники!

Василина


фетесочка


mim


Elly


Lorchen

[Lorchen]

"Влюбленный далматинец"


Ингредиенты:
творог - 800 г
сахар - 3/4 стакана
яйца - 3 шт
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное - 2 ст. ложки
крахмал - 3 ст. ложки
манная крупа - 3 ст. ложки
соль - щепотка
мука - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
 
для украшения:
шоколад белый - 50 гр
сливки - 2 ст. ложки
шоколад темный - 20 г
 
 
Приготовление:
1. Творог взбиваем в блендере, довавив желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, крахмал, манную крупу, до однородности.
2. Белки взбиваем с солью до пиков. Осторожно вмешиваем в творожную массу.
3. Возьмем 3 ст. ложки творожной массу, добавим муку и какао, хорошо перемешаем и сформируем "сердечки" и "шарики".
4. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, которую надо выслать бумагой для выпечки. В массу вталкиваем на разную глубину "сердечки и "шарики".
5. Выпекаем в духовке при 180 гр. около 45 минут. Остужаем в форме.
6. На водяной бане растапливаем темный шоколад и рисуем на бумаге для выпечки шооладные "сердечки" и "кружочки".
7. Также раставпливаем на водяной бане белый шоколад, перемшиваем со сливками. Покрываем творожник белым шоколадом и украшаем "сердечками" и "кружочками".

 
Любовь творит чудеса!!! Любите и будьте любимыми!!!!!!!!!!!