Личное меню

[Катрина]

Посоветуйте, что можно приготовить такого-этакого из следующих ингридиентов: сыр твердый, плавленый сырок, яйца, помидоры, зелень, картошка, лук, сало?

А то продукты есть, а интересных идей, что с ними сделать - нет.

[Ефросинья]

Посоветуйте, что можно приготовить такого-этакого из следующих ингридиентов: сыр твердый, плавленый сырок, яйца, помидоры, зелень, картошка, лук, сало?

А то продукты есть, а интересных идей, что с ними сделать - нет.

Суп сырный
В холодную воду кладем очищенный, нарезанный кубиками картофель, половинку луковицы, если есть морковь нарезанную полосочками, коренья петрушки или сельдерея и варим овощной бульон (15-20 минут). Отдельно тушим на растительном масле оставшийся лук и нарезанный помидор. Твердый сыр трем на терке, плавленый режем кубиками, мелко режем зелень. Все соединяем, варим еще минут пять, в конце по желанию, можно добавить специи: черный перец, смесь перцев, хмели-сунели, лавровый лист. Суп получается очень вкусным и сытным. Как и к любому первому блюду можно подать варенное яйцо.