Я мне не нравится в рукаве запекать. Вернее, пробовала раз пять и ни разу не получилось. Что только не делала! И воду подставляла, и меняла фирму производителя самих рукавов, и добавляла побольше водички в сам рукав. Всё бесполезно! Он лопается, вся жидкость вытекает на противень, а мясо получается снизу вареным, сверху зажаристым и твердым. Видно, рукав это не моё!
|