Недавно улышал, что маринованные лимоны часто используются в средиземноморской кухне. Но, поискав по интернету, нашел лишь несколько рецептов с этим ингредиентом. Кто-нибудь знает, как их мариновать и в какие блюда эти лимоны лучше подходят?
Варенье точно вкуснятина. Я пирог люблю с начинкой из лимона. Лимон вместе с цедрой прокручиваю на мясорубке и сахар добавляю по вкусу. А тесто песочное.
А вот соленые лимоны не представляю. Придется попробовать. Заинтриговали.