Личное меню

[Lady Sweet]

Приветствую всех!

День Святого Валентина - мысли о этом дне вызывают трепет в сердце, и тысячи романтических картинок в голове. Мы ждем этого праздника не меньше собственного дня рождения - а все ради того чтобы получить маленький поцелуй, признание в любви или алую розу от второй половинки..
Ну и конечно ждем этого дня чтобы поучаствовать в Романтическом Кулинарном Конкурсе от Повары.Ру

Тема Конкурса: Романтический Ужин
Открытие/Закрытие Конкурса: С 11.02.2012- по 25 Февраля 2012
Голосование: С 26.02.2012 - по 5 Марта 2012

Условия к участнику: 1. Вы должны быть Зарегистрированным пользователям Кулинарного Портала "Повары.Ру"- информация для читающих
2. У Вас должно быть 15 активных сообщений на Форуме;

Условия Участия:
Романтически Ужин!
Стол покрытый романтикой и любовью, и Конечно кулинарными фантазиями - любыми блюдами на ваш выбор.
Всего должно быть 3и блюда - категория не имеет значения ( суп, десерт, салат, мясо, рыба.... ) что угодно.
Один рецепт из 3х должен быть в виде Сердца.
И конечно Основное условие Фото вашего Романтического Ужина, вашего Романтического Стола с надписью Повары.Ру
Оформление: цветы, сердца, ленточки, свечи, бокалы, конфеты и др.;

Технические Условия:
1. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму (и не забудьте нажать галочку "Добавить этот рецепт в тему c конкурсными рецептами"), ЗДЕСЬ можно посмотреть как добавить рецепт;

2. Рецепт должен быть подробным и иметь минимум 2 фотографии;

3. Обработка фотографии в фотошопе и подобных программах, для улучшения вида блюда- допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает почитайте как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов. Дополнительные фото не должны быть меньше 400*400 пикселей;

4. Рецепты должны быть ранее не опубликованными, оригинальными (исполненными именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru". Писать "повары" на бумажке и фотографировать вместе с блюдом не надо - такие фото легко подделываются, поэтому принимаются только надписи на тарелке, блюде, подносе и ином вместилище пищи.

5. От участника требуется только одна "Позиция Участника"- одно приготовление, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;

6. Голосование пройдет с 26 Февраля по 5 Марта включительно, желающим проголосовать нужно отметить галочкой лучшего участника и коротко написать о выборе, понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;

7. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.

Объявляю "Романтический Конкурс-2012 " - Открытым!!!

-------------------------------------
Теперь О призах.
I МЕСТО - 40$
II МЕСТО - 30$
III МЕСТО - 20$
*При количестве участников равном или меньше 3х - приз только I место
*При Количестве участников меньше или равно 5и- приз I и II место
*С выше 5ти участников приз все III места

Администрация Кулинарного Портала "Повары.Ру"

Участники!

Василина


фетесочка


mim


Elly


Lorchen

[mim]

Салат "Необычный вкус"



Ингредиенты:
шампиньоны свежие -200 гр.

помидоры -3 шт.

грудка куриная отварная -1шт.

листья зеленого салата,для украшения,
майонез-150 гр.
соль,черный молотый перец,по вкусу.

Приготовление:
Берем белые упругие шампиньончики и чистим от кожицы шляпку и ножку,нарезаем соломкой,мясистые красные помидоры нарезаем кубиками,удаляя при этом семенную коробочку,чтобы небыло излишнего сока,нам он не нужен,отварное куриное филе ,тоже нарезаем кубиками.На тарелку выкладываем листья салата,далее слой грибов,солим перчим и промазываем майонезом,далее слой отварного филе,опять солим перчим и промазываем майонезом,и следующий слой помидоры.Салатик готов.

Салат "Восторг"



Ингредиенты:
маленькая баночка маринованых грибочков
банка кукурузы

отварная куриная грудка
большой болгарский перец

сыр голландский 250 гр.

майонез,соль по вкусу.

Приготовление:
филе курицы отварить,охладить и порезать кубиками (при желании филе отварное можно заменить на копченое) перец,грибы,сыр тоже порезать кубиками,смешать все составляющие салата,посолить и добавить майонез,салат можно выложить и колечками ,как на фото.

Десерт "Легкий"



Ингредиенты:
сметана 25 % - пол литра

сахар-250 гр.
желатин быстрорастворимый -3 ст.л.
100 гр.теплой кипячоной воды
пакет вишневого желе
300 гр.теплой кипячоной воды
банан,стакан вишни в собственном соку

ванилин

Приготовление:
желе залить водой размешать хорошенько и отставить,отдельно в кастрюльке желатин залить водой,тоже хорошенько размешать и отставить,сметану взбиваем миксером,постепенно добавляем сахар вымешанный с ванилином,сметана должна увеличится в обьеме и густеть,потом на маленьком огне подогреваем желатин,все время помешиваем,чтоб желатин полностью растворился,и в конце взбивания,вливаем тоненькой струйкой в сметану,при этом не переставая взбивать,подогретый желатин,далее на маленьком огне подогреваем,все время помешивая,желе,выкладываем в форму,я использовала форму без дна,сначала слой сметаны,далее слой порезанного банана

опять слой сметаны,далее слой измельченной вишни и на самый верх слой желе,желе тоже должно уже схватыватся,охлаждаем,снимаем форму,десерт готов.Края от формы можно отделить аккуратно горячим ножом.

А вот и романтический ужин,приятного аппетита!