Личное меню

[Багира]

1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан муки с разрыхлителем - 125 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан кедровых орешков - 155 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 стакан сухого длиннозерного риса - 185 г
1 стакан хлебных крошек - 75 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих

[Саня]

Раз уж речь пошла о рыбе, то посоветую, как лучше вымыть мойку на кухне после того, как там сырая рыба побывала. Первое и главное - делать это нужно только холодной водой. Даже не думайте делать это горячей, запах будет просто жутким. Второе - подойдет любое моющее средства, тут, как говорится, все средства хорошо.
А вот разделочную доску, на которой побывала рыба, лучше мыть с содой и (опять же!) только холодной водой.
Я запах свежей рыбы не переношу, а есть в готовом виде очень люблю, поэтому, как бороться с запахом свежей рыбы знаю отлично.

[~PurpleRain~]

отличный совет.. я запахи рыбы вообще не люблю..
всегда старалась мыть кипятком, чтобы быстрее смыть всю гадость..
надо будет попробовать в холодной воде