Личное меню

[Alisa-108]

Ликер Яичный
3 желтка
300 г сахарной пудры
0,5 л молока
100 г винного спирта
2 пакетика ванильного сахара

Растереть деревянной ложкой желтки, добавить сахарную пудру и продолжать растирать еще полчаса. Влить чуть теплое молоко и хорошо размешать смесь, затем добавить винный спирт и ванилин. Протереть через марлю и разлить в бутылки. Ликер готов к употреблению.

Очень вкусный ликер, но хранится не долго!

[@Лера]

Рецепт с добавлением сырых яиц.
Никто не боится?
Не могу себя пересилить.
А ликёр сделать хочется ))

[Deva_daria]

Рецепт с добавлением сырых яиц.
Никто не боится?
Не могу себя пересилить.
А ликёр сделать хочется ))

Можно попробовать сделать ликер "Абрикосовый".

Он прост в приготовлении и в его составе нет яиц.
Из зрелых абрикосов нужно удалить косточки, отжать из них 0.5 литра сока и смешать поровну с водкой. Добавить 2 пакетика ванили и 1 килограмм сахара. Вместо ванили можно использовать гвоздику или корицу.