Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Ищу Рецепт Торта "золушка"
aliced
сообщение 14.11.2009, 0:41
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 3
Рецептов: 0
Регистрация: 14.11.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 7194



Торт появился в продаже во время перестройки, пекли его на листах и на них же нарезали при продаже. Торт был чрезвычайно популярен (после советского-то ассортимента тортов).

Несколько темных шоколадных коржей толщиной 1-1,5см переслоенные белым кремом такой же толщины. Верх залит шоколадом. В креме чуствуется манка и вроде бы масло, похожий рецепт крема . В тесте иногда присутствовал привкус соды, и тесто вроде непохоже на тесто пражского торта. По указанной ссылке еще не экспериментировала, но выглядит торт как-то неправильно, и тесто для меня подозрительно.

Может, кто делал в перестройку такой шедевр, пошуршите своими записями, пожалуйста!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Dalila
сообщение 31.1.2012, 18:23
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 335
Рецептов: 4
Регистрация: 12.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 28178



aliced, так выглядела Ваша "Золушка"?

Прикрепленное изображение
Это тот самый "Бахчисарайский фонтан", о котором я писала.

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.1.2012, 22:02
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Dalila @ 31.1.2012, 18:23) *
aliced, так выглядела Ваша "Золушка"?


А я другую "Золушку" знаю.. она чем-то на "Наполеон" походит, только не из слоеного теста. Вкусненький тортик, кстати rolleyes.gif
У тебя в записях нигде похожего рецепта не завалялось? wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- aliced   Ищу Рецепт Торта "золушка"   14.11.2009, 0:41
- - kalina   Даже не представляю, о каком торте идет речь, но н...   14.11.2009, 19:19
|- - aliced   Цитата(kalina @ 14.11.2009, 18:19) Даже н...   15.11.2009, 19:32
- - ВИКТОРИЯ   aliced я в глубокой молодости работала в конд. це...   7.9.2010, 22:21
|- - aliced   Цитата(ВИКТОРИЯ @ 7.9.2010, 21:21) Да, н...   10.9.2010, 20:49
- - best   ВИКТОРИЯ а может стоить тут на сайте рецептик выло...   7.9.2010, 23:17
- - пушенька   у меня есть подобный торт, но называется "Пти...   19.9.2010, 14:32
- - kyna   Вроде рецепт несложный. Надо попробовать сделать   14.11.2010, 20:47
- - TATY   Ой И я помню этот торт и тоже искала в интернете р...   19.1.2011, 1:38
- - dalila   Цитата(aliced @ 14.11.2009, 1:41) Может, ...   2.12.2011, 14:13
|- - Dalila   Цитата(Lilie @ 31.1.2012, 23:02) А я друг...   31.1.2012, 23:47
|- - Lilie   Цитата(Dalila @ 31.1.2012, 23:47) Надо гл...   7.2.2012, 19:54
|- - Dalila   Цитата(Lilie @ 7.2.2012, 19:54) Знаешь, у...   8.2.2012, 0:48
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Dalila @ 8.2.2012, 0:48) Моей кули...   8.2.2012, 1:36
|- - Lilie   Цитата(Dalila @ 8.2.2012, 1:48) Lilie, ту...   8.2.2012, 2:26
- - ~PurpleRain~   я вообще не понимаю, как люди могут искать торт зо...   1.2.2012, 0:26
- - Dalila   ЦитатаВкусненький тортик, кстати У тебя в записях ...   7.2.2012, 17:14
- - ~PurpleRain~   Такой Такой   7.2.2012, 21:56
- - ~PurpleRain~   Lilie У меня тоже может получится много а вот тор...   8.2.2012, 11:18
|- - Lilie   Цитата(~PurpleRain~ @ 8.2.2012, 11:18) Li...   8.2.2012, 21:58
- - Dalila   А я по-другому готовлю шоколадную колбасу. Мой ре...   8.2.2012, 12:33


Тема закрытаНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 21.6.2025, 21:31
    ©