Личное меню

[tatyana2004]

пекла торт друзьям на день рождения, и решила попробовать сделать мастику все вроде по рецепту : разогрела конфеты в духовке до мягкого состояния и смешала с пудрой в тугой комочек а на второй день хотела раскатывать и на торт, а он стал очень твердым и раскрошился весь!! расстроилась !!! скоро у ребенка праздник хотелось бы с использованием мастики тортик.......

[Dalila]

Девочки, а я к теме "Почему не получилось?" вспомнила смешную историю из моего детства. Мама летом варила варенье из вишни. Мой папа в то время работал на винзаводе и принес с завода трехлитровую банку лимонной кислоты. Знаете такая, как в пакетиках продается. Мама варит варенье и вместо сахара насыпала эту лимонную кислоту, пробует, а варенье не сладкое. Она решила, что дело в вишне и еще добавляет - лимонную кислоту. короче говоря, она высыпала все три литра этой кислоты и сварила варенье. А я очень кислое любила в детстве, с удовольствием его и слопала.

Казусы бывают и смешные. А у Вас были смешные истории?

[Ahat]

Мама варит варенье и вместо сахара насыпала эту лимонную кислоту, пробует, а варенье не сладкое. Она решила, что дело в вишне и еще добавляет - лимонную кислоту. короче говоря, она высыпала все три литра этой кислоты и сварила варенье. А я очень кислое любила в детстве, с удовольствием его и слопала.

dalila, дорогая, не хочу Вас смущать, но даже щепотка лимонной кислоты, это много, а такое количество, что Вы упомянули... Вы даже на язык не смогли бы это варенье попробовать. Поэтому и называется кислотой. Может Вы перепутали с аскорбинкой? Помню, давно, в детстве, у моей подруги, в буфете стояла вазочка с ней как с сахаром.