Личное меню

[Ленчик]

Мне интересно узнать о соленых тортах. Я знаю только один из печени
Торт из печени.
0,5 кг печени
5 луковиц (средних)
3 яйца
150 г молока
4 ст. л. муки
соль,перец,чуть-чуть соды
Испечь как блины,затем прослоить майонезом
В холод на 10-12 часов

[Овидия]

Соленый торт - это закусочное блюда, на коржах с овощной, рыбной или другой прослойкой. Чащевсего этот термин используется для обозначения группы блюд внешне похожих на слоистые торты, но которые можно употреблять как закуску или основное блюдо, тоесть к этому термину подходят рецепты наподжобе печеночного торта, блинной закуски, ипироги типа курника, кога в нем сочитаются, несколько начинок разделенных прослойкой из теста