Личное меню

[liletta]

скажите пожалуста ,как импользовать дрожжи? я вообще новичек ,на данный момент у меня сухие,то есть крупа такая .как приготовить с ними оладушки н-р и оладушки с натертой картошкой?

[Gulnasika]

liletta, не слушайте никого! Возьмите чайную ложку дрожжей, залейте их чуть теплым стаканом молока, и добавьте туда немного сахарку. Дайте массе настояться минут 15, затем добавьте еще молока, 1-2 яйца, сахара, соли, муки. Опара должна постоять минут 40-50, посмотрите по ее внешнему виду. Если она еще не поднялась, пусть еще подумает. И выпекайте свои оладушки!