Я недавно побывала в одном ресторане. Называется «Цвет Граната». Там попробовала одно интересное блюдо «Ролы из баклажан». Очень вкусное. Просто в восторге от него. В состав входят баклажаны, куриное филе, грецкие орехи, чеснок, пахучая зелень – не знаю как называется. Если кто-нибудь знает рецепт – плиз, поделитесь. Буду очень признательна.
Роллы, я называю баклажаны фаршированные. Обожаем это блюдо. Прекрасно подходит для праздничного стола в качестве пикантной и очень красочной закуски под крепкий алкоголь. Да и не только. Просто для каждого дня, как дополнение к основному блюду. В основном, способ приготовления похож на все подобные. Лишь специи и начинка немного меняется. Мои баклажанчики