Хумус - Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ

Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Меню сайта

Поиск по сайту

Хумус, где найти в Москве?

Nostra Просмотр профиля	12.5.2010, 11:02 Сообщение #1
Новичок Группа: Новичок Сообщений: 4 Рецептов: 0 Регистрация: 12.5.2010 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 10817	Была на Ближнем Востоке (в Сирии), очень полюбилось мне это блюдо... Хумус, хомос и другие его модификации на русском языке. Где можно найти в Москве, кроме тематических ресторанов??

Ответов

Kokojamba Просмотр профиля	7.10.2011, 12:30 Сообщение #2
Юнга Группа: Пользователи Сообщений: 45 Рецептов: 0 Регистрация: 5.9.2011 Вставить ник Цитата Из: Киев Пользователь №: 26166	Моя девушка делала хумус, правда лишь пару раз и не совсем удачно. Мой родственник попробовал его, когда летал с экскурсией в арабские страны. Рассказывал про необычайный вкус сего блюда, про удовольствие от послевкусия. Но этого в домашних условиях добиться не вышло... Скажите, в чем может быть ошибка при домашнем приготовлении?

tania Просмотр профиля	7.10.2011, 20:03 Сообщение #3
Шеф-повар Группа: Модераторы Сообщений: 1709 Рецептов: 166 Регистрация: 16.9.2009 Вставить ник Цитата Из: Ecuador Пользователь №: 6484	Цитата(Kokojamba @ 7.10.2011, 4:30) Моя девушка делала хумус, правда лишь пару раз и не совсем удачно. Мой родственник попробовал его, когда летал с экскурсией в арабские страны. Рассказывал про необычайный вкус сего блюда, про удовольствие от послевкусия. Но этого в домашних условиях добиться не вышло... Скажите, в чем может быть ошибка при домашнем приготовлении? А как вы его готовите? Если можно, то пошагово изложите, так и найдем ошибку. А еще в чем именно не похоже? У меня получается на вкус не хуже, чем в арабском ресторане... Его вообще очень просто приготовить.

Alisa-108 Просмотр профиля	7.10.2011, 21:05 Сообщение #4
Великий Повар! Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11	Цитата(tania @ 7.10.2011, 20:03) А как вы его готовите? Если можно, то пошагово изложите, так и найдем ошибку. А еще в чем именно не похоже? У меня получается на вкус не хуже, чем в арабском ресторане... Его вообще очень просто приготовить. Тань, я тоже хочу знать, как готовить.

Сообщений в этой теме

Nostra Хумус 12.5.2010, 11:02

ddd Nostra, можно попробовать сделать по этому рецепту... 12.5.2010, 17:36

TurumBurum А какой он по вкусу? Много о нем слышала от знаком... 21.10.2010, 21:58

tania Я часто делаю хуммус. Вот рецептик арахисового: hu... 21.10.2010, 22:25

Alisa-108 Цитата(tania @ 21.10.2010, 22:25) Я часто... 11.10.2011, 17:57

Kokojamba Моя девушка делала хумус, правда лишь пару раз и н... 7.10.2011, 12:30

tania Цитата(Kokojamba @ 7.10.2011, 4:30) Моя д... 7.10.2011, 20:03

Alisa-108 Цитата(tania @ 7.10.2011, 20:03) А как вы... 7.10.2011, 21:05

~PurpleRain~ Цитата(tania @ 7.10.2011, 20:03) А как вы... 8.10.2011, 7:04

Alisa-108 горох нут, паста тахини, оливковое масло, лимонный... 8.10.2011, 16:46

~PurpleRain~ Прочитав ингридиенты все больше понимаю, что ничег... 11.10.2011, 20:38

Alisa-108 Цитата(~PurpleRain~ @ 11.10.2011, 21:38) ... 11.10.2011, 21:02

Мама дочек Я делаю пасту тахини сама-от безвыходности.Поджаре... 4.12.2011, 17:48

овидия Могу подтвердить, что без тахини хумус не получитс... 5.12.2011, 15:14

Lilie А кто может поподробней рассказать, что такое нут?... 12.1.2012, 21:23

~PurpleRain~ Цитата(Lilie @ 12.1.2012, 21:23) А кто мо... 18.2.2012, 21:54

Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 18.2.2012, 22:54) Н... 18.2.2012, 22:38

Kamilla Всем привет! Цитата(Lilie @ 12.1.2012, 22... 19.5.2012, 14:22

Мэрин Если бы увидела хумус, отнеслась бы с опасением. Н... 18.2.2012, 21:17

Nasy Я тоже делаю хумус сама, подают его и горячим и хо... 23.7.2012, 7:51

~PurpleRain~ А насколько мелко надо Нут измельчать, чтобы хумус... 23.7.2012, 11:40

tania Цитата(~PurpleRain~ @ 23.7.2012, 3:40) А ... 23.7.2012, 16:07

~PurpleRain~ Цитата(tania @ 23.7.2012, 16:07) Очень ме... 23.7.2012, 16:13

tania Цитата(~PurpleRain~ @ 23.7.2012, 8:13) Зн... 23.7.2012, 16:40

Nasy ЦитатаЯ его в бледере делаю, как-то с песчинками п... 28.7.2012, 11:29

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0

Режим отображения: Переключить на: Стандартный · Переключить на: Линейный · Древовидный

Сейчас: 16.7.2025, 9:50