Господа виртуозы, вам может показаться странным, но что такое обойная мука и чем отличаются дрожжи хлебопекарные от химических? Это я тут хлебопечь купила. Сижу и не понимаю, чего мне с этой чудо- техникой делать!? Вроде и сама всё делает, но в рецептах какие то слова не знакомые....
oly Гуаровая камедь, или гуммиарабик (Е412) - пищевая добавка, использующаяся в пищевой промышленности в качестве стабилизатора. получают ее из гуара, или горохового дерева. Сама по себе не имеет пищевой ценности, так как не всасывается в кишечнике.