Личное меню

[mer]

скажите пожалуйста,можно ли исправить заварной крем,если он пригорел,если можно,то как?

[МОРОШКА]

АлександраЛ, ты прямо с губ моих ответ сняла!))) Зависит от степени пригорелости.
И про шоколадку ты права.

Цыпа, возможно рецепт не правильный. Или если муку или крахмал разными ложками ложишь. Объём ложек тоже разный. Чуток не попала в пропорцию - и всё, крем не получится.

А вообще, заварной не очень дорогой по себестоимости, пока в него не положили остальные ингридиенты (масло, сгущёнка, сливки - рецепты всякие бывают). Поэтому можно и переделать, чтоб не испортить весь торт. ИМХО