Цитата(Lutik @ 20.11.2009, 0:55)
Что можно? Как в сравнении с другими? Куда применять?
Кукурузная мука имеет желтоватый цвет. С другой мукой ее вряд ли спутаешь. На вкус она малость горчит, но блюдо это не испортит. Можно делать кукурузные оладьи. Рецепт - как и обычные оладьи, просто муку берут кукурузную. Еще можно делать бисквит из этой муки. Получается более воздушный и с интересным привкусом.
Кукурузная мука
20.11.2009, 0:55
