50 г мороженого 50 г апельсинового сока 50 г содовой или минеральной воды
В широкий стакан положить мороженое, аккуратно налить апельсиновый сок и добавить содовой или минеральной воды. Подавать с соломинкой и десертной ложечкой.
Сметану положить в стакан, долить томатного сока (сначала немного, чтобы легче было создать однородную массу) и тщательно перемешать ложкой или вилкой до однородного состояния. В процессе добавить соль и перец по вкусу. Можно готовить и в миксере, но достаточно размешать обыкновенной ложкой. Сметану можно заменить майонезом.
Способ приготовления Положите в блендер ягоды и концентрат ягодного сока. Взбейте до однородной консистенции. Вылейте в кувшин и осторожно смешайте с газированной водой. Разлейте по высоким охлажденным бокалам поверх кубиков льда (в которых также можно заморозить ягоды)
Подскажите, как готовят молочный коктейль, который щас постоянно продают на улицах, специальных киосках? Знаю что добавляют туда молоко. Еще в многих я видела вот такие баночки типа с джемами.. но мне как то кажеться слишком просто..
Подскажите, как готовят молочный коктейль, который щас постоянно продают на улицах, специальных киосках? Знаю что добавляют туда молоко. Еще в многих я видела вот такие баночки типа с джемами.. но мне как то кажеться слишком просто..
Обожаю молочные коктейли, но жаль в Киеве давно не было, можно было бы попробовать! А когда ты коктейль покупаешь, там случайно не видно как его делают?
А я дома сама делаю коктейли молочный, взбиваю блендером, заливаю молоко, добавляю пломбир, ягоды или варенье какое то и все. Конечно они такими как в спец. киосках не получаются, но нам нравятся, и мала с удовольствием пьет.
А у нас сегодня на ужин с дитем был молочный коктейль....банан+(малина,клубника,смородина=мороженные)прокрученные в блендере+молоко)такая вкуснятина,всем рекомендую. Вроде у всех должны лежать фрукты в морозилке,а уж про молоко молчу.Вкусно полезно и питательно)))
А у нас сегодня на ужин с дитем был молочный коктейль....банан+(малина,клубника,смородина=мороженные)прокрученные в блендере+молоко)такая вкуснятина,всем рекомендую. Вроде у всех должны лежать фрукты в морозилке,а уж про молоко молчу.Вкусно полезно и питательно)))
Согласна! А когда бананчик добавляешь, он както коктейль смягчает, вкусно получается!
Оказывается любой молочный коктейль можно приготовить дома, ничего сложного. Главное чтобы дома был миксер или блендер) Рецептики очень соблазнительные
Я постоянно молочные коктейли дома готовлю))), только взбиваю мороженное с молоком и добавляю фруктовый сок, или выжимаю его через соковыжималку))), очень вкусно получается))))
1 стакан малины 300 мл молока 200 г. мороженого 3 ст. л. сахара можно поменьше Малину положить в кастрюльку, добавить сахар. Довести до кипения. Затем малину протереть через сито и охладить. В охлажденную малину добавить молоко и мороженое. Взбить блендером. Коктейль готов.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: молоко - 2 стакана сливки 10%-й жирности - 2 стакана персики или абрикосы - 1 кг сахар - 1,5 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА: Плоды очистите, удалите косточки, сварите в небольшом количестве воды до мягкости. Откиньте на дуршлаг, протрите через сито, перемешайте с сахаром, прогрейте и охладите. Молоко вскипятите и охладите, затем соедините со сливками, фруктовым пюре, добавьте мелко рубленный лед, перемешайте и охладите. Готовый напиток перелейте в фужеры и подавайте с сухими бисквитами или печеньем
ДА ну молочные коктели и напитки не очень та и вкусные. Один раз в детстве попробовал их и после этого даже на них смотреть не могу. И особо не советую пить именно молочные слыхал что от них толстеют.
А я делаю очень легкий, малокалорийный коктейль. Насыпаю лед (много), доливаю полкувшина воды, остальное доливаю молоком. Кладу 2 чайные ложечки меда, ваниль и 1 чайная ложечка растворимого кофе. Все это взбиваю в блендере. Лед превращается в кашицу. Мне нравится!
Обожаю молочные коктейли с детства, но в моем городе их мало где продают. Девочки, я не понимаю вот что. У меня блендер есть, миксер есть, но когда я делаю коктейль с бананом, то кусочки банана не превращаются в пюре, а полируются ножами в аккуратные шарики, и не приятно пить коктейль. Может у нас бананы не правильные?
Обожаю молочные коктейли с детства, но в моем городе их мало где продают. Девочки, я не понимаю вот что. У меня блендер есть, миксер есть, но когда я делаю коктейль с бананом, то кусочки банана не превращаются в пюре, а полируются ножами в аккуратные шарики, и не приятно пить коктейль. Может у нас бананы не правильные?
Не бананы неправильные, а миксер такой. Ножи такие.
Я обажаю молочные коктели! Летом частенько готовлю их - банановые, клубничные, шоколадные. Добавляю только свежие фрукты. А вот если добавляю сироп, то почему то молоко сварачивается, не могу понять почему? Может кто-то подскажет, почему ?
Я обожаю молочные коктейли! Но в последнее время "подсела" на коктейли из кефира. Кефир, банан, еще ягодок замороженных добавляю и в блендере хорошенько взбиваю. Пьем с двухлетней дочкой на пару с огромным удовольствием. Еще бы мужа приучить...
Девочки, приближается лето! А вы знаете, что молочные напитки и коктейли – идеальны для диеты? Достаточно выпивать в день несколько таких коктейлей и лишние кило будут таить как снег! Конечно же, подходить к этому делу надо с умом, без фанатизма.
С одной стороны, молочные коктейли весьма калорийны. Поэтому, чтобы уменьшить их калорийность, можно вместо мороженого с молоком брать йогурт кисломолочный без добавок (или самостоятельно сделанный). Добавьте в него побольше всяких фруктов - ананасы, манго, малину, апельсинчики, клубничку, для сладости бананы и так далее, любые фрукты по Вашему вкусу и взбить все хорошенько в блендере. Тогда напиток получается очень густой и вкусный, а главное – полезный! Если у меня из-за фруктов коктейль получается очень густой, добавляю туда любой сок. Ммммм, вкуснотища выходит ! Самое интересное, что недавно вычитала, что такой напиток называется смузи (фрукты с соком с добавлением йогурта, сливок или молока), а я думала, что это мое изобретение!
Кстати, помимо фруктов можно использовать и овощи в таком вот коктейле, например, морковь или свеклу. Вкусно, полезно и питательно.
Вот так вот…
Сообщение отредактировал Shevev - 13.3.2012, 11:15
Молочный коктейль с бананом. Необходимо взять банан, 0,5 литра молока,3-4 столовые ложки сгущеного молока и всё это взбить блендером.Получается обалденный коктейль, мои детки просто в восторге от такого простого и вкусного напитка.
Ланушка да со сгущенкой отличная идея, деткам вкусно будет. Я тоже люблю банановый коктейль, добавляю еще клубничку и мороженное пломбир, молоко и сахар. Это наш любимый рецептик. А чтоб банан не был кусочками, его нужно сначала отдельно измельчить, а потом добавлять жидкость.
Еще ооочень вкусный коктейль из сгущенки и киви. Берете 1 банку сгущенки и 4 киви. Все это вместе взбиваете в блендере, можно добавить немного мяты Чтобы сделать его алкогольным, можно добавить 400 мл. водки.
А я люблю шоколадный, сейчас он не везде продается, в основном везде ванильный и клубничный.
Я подсела на диетический коктейль. Налейте в блендер 200 мл холодной воды. Добавьте любой сезонный фрукт (нарезанный) 1/2 чайной ложки ванильного протеинового порошка, 1 столовую ложку кокосовой стружки. Включите блендер. Когда смесь будет готова, добавьте 3 кубика льда. От этого коктейль будет гуще. Мой коктейль вполне может заменить полноценный ужин!
Люблю молочный коктейль с бананом. Готовим так. Чистим банан, нарезаем и готовим кусочки в блендер. В блендер наливаем молоко, лимонный сок, йогурт и добавляем бананы. Сбивать все, пока пенка не образуется. Украсить долькой апельсина, или же вишенку можно. Подавать с соломинкой.
Мой любимый молочный напиток - это горячий шоколад. Как я его делаю: молоко – 0,5 л сахар – 100 г кофе очень горячий крепкий – 60 мл горький шоколад – 125 г
1.Вскипятить 250 мл воды, опустить в нее шоколад и размешать до полного растворения. 2.Молоко довести до кипения, влить в горячий шоколад. Перемешать. 3.Добавить в напиток сахар и кофе и готовить на небольшом огне, помешивая, до полного растворения сахара. Разлить по чашкам и сразу же подать к столу.
Банановый коктейль с мороженым Этот коктейль подарит вам отличное настроение на весь день.
Ингредиенты:
Бананы — 2 шт.
Мороженое — 2 шарика
Йогурт — 2 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Молоко — 300 мл.
Способ приготовления: выкладываем бананы, мороженое, йогурт и мед в блендер и заливаем молоком. Взбиваем до однородного состояния. Разливаем по бокалам. Добавляем немного льда.
Сообщение отредактировал 6esik - 26.11.2012, 12:29
У нас делают лаччи. Это напиток из кисломолочного продукта (дхой), молока и льда. Дхой делается из молока в глиняной посуде, путем медленного топления на огне, потом добавляется закваска и оставляется в тепле на ночь. По густоте напоминает самую жирную сметану. Ощущение, что ешь суфле. Бывает сладкий и просто "белый" без добавок - кислый . В России аналогов к сожалению нет. Я такой напиток в жару готовлю. Беру белый дхой можно заменить катыком или кефиром 1 стакан, 1 стакан молока, 1 стакан холодной воды. Все это наливаю в чашу блендера, затем кладу 2 столовые ложки сахара и чайную ложку соли и все хорошенько взбиваю. Какой кисло-сладко-соленый напиток получается. Очень освежает в жару. В идеале вместо воды кладется стакан молотого льда. Но это для меня слишком холодно, даже в 40-градусную жару. Можно капнуть ванильной или банановой эссенции для аромата.
У нас в баре готовят молочный коктейль следующим образом:
для начала необходимо сварить сахарный сироп. Для его приготовления понадобится 400 грамм сахара на 1 литр воды. Когда вода закипит, высыпать сахар, размешивать его до полного растворения. Затем дать ему остыть и положить в морозильник на сутки. Такой полуфабрикат можно хранить 20-30 дней в морозилке. Сахарный сироп будет придавать густоту и сладость коктейлю.
Для приготовления 1 порции (250 гр) коктейля понадобится взбить в блендере 150 грамм молока, 3 столовых ложки сахарного сиропа и шарик мороженого.
Также можно в такой коктейль добавить тертый шоколад, банан или гренадин (гранатовый сироп).
У нас делают лаччи. Это напиток из кисломолочного продукта (дхой), молока и льда.
Вот такой напиток сегодня мужу делала, только не в таких пропорциях
У меня был неполный стакан ряженки, где-то треть стакана воды, 1 банан и 1 киви. Сахар не добавляла совсем. Получилось 2 стакана с небольшим. Себе делала почти то же самое, только без ряженки, на одной воде Честно скажу, вариант банан + сельдерей мне понравился больше
Коктейли и напитки, безалкогольные и молочные 
12.2.2006, 11:08
...а зимой, мне кажется, у нас эти коктейли и не продаются 
люблю молочные коктели. 
Чтобы сделать его алкогольным, можно добавить 400 мл. водки.
Я подсела на диетический коктейль.
