Общие правила ФОРУМА 1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами. 2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности. 3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить. 4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации. 5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.
Да, Оль, это было бы здорово посмотреть, как ты все делаешь! Украшала сегодня мини-тортик, очень трудное это дело. Сливки взяла животные 35%. Красила гелевыми красителями, бледновато получилось. Провела темные контуры, туго выдавливалось(сливочное масло с какао, 1:1). Потом стала заполнять кремом, звездочка у меня пластмассовая. Сливки какие-то рыхлые, рельеф не четкий вышел, и не получился "эффект шерсти". В общем результатаом не довольна Попробую что-нибудь из мастики придумать, а там выберу.
В принципе получилось неплохо.Можешь шоколад подтопить на паровой бане,он тоже хорош для контура. Если масло с какао туговатое,разогрей ну капелюсечку в микре,должно быть мягче и рисовать будет легче,не бойся экспериментировать,если сильно разогреешь,можешь в морозилке дать застыть и снова в бой. Пробуй пробуй и пробуй,чем больше будешь верить что все получиться,все так и будет! А этими сливками я не работала,поэтому ничего толкового сказать не могу.
Оль, привет! Это я. Что-то я с Петтинисом не справлюсь!! Делала из него цветочки, листочки, рюшечки все , вроде, нормально получалось. Стала пробовать розы ни-фи-га! Он очень нежный, а краситель добавлю делается еще пластичнее лепестки изогнутую фо рму совсем не держат. Еще нераспустившиеся так себе получились, а открытую не могу.Пробовала пудрой загустить, чтоб покруче получилось- не получается. Оль, что нужно сделать?Я смотрела ролик(дама показывает как розы делать) мне они понравились, да и сложного вроде ничего нет, но у нее лепестки сразу форму держат. Я из шокомастики делала, так роза получилась очень натурально, вся в изгибах А этой штукой не получается.
Оль, привет! Это я. Что-то я с Петтинисом не справлюсь!! Делала из него цветочки, листочки, рюшечки все , вроде, нормально получалось. Стала пробовать розы ни-фи-га! Он очень нежный, а краситель добавлю делается еще пластичнее лепестки изогнутую фо рму совсем не держат. Еще нераспустившиеся так себе получились, а открытую не могу.Пробовала пудрой загустить, чтоб покруче получилось- не получается. Оль, что нужно сделать?Я смотрела ролик(дама показывает как розы делать) мне они понравились, да и сложного вроде ничего нет, но у нее лепестки сразу форму держат. Я из шокомастики делала, так роза получилась очень натурально, вся в изгибах А этой штукой не получается.
Зай,а из нее цветы вряд ли получатся,розы тем более.Разновидностей мастики много,Модела,Тычина,Петтинис,Цветочная паста,Марципан. Из чего-то делают цветы,чем-то покрывают тортики.Вот петтинис предназначен ТОЛЬКО для покрывания тортов,марципан и петтинис можно использовать для фигурок,Тычина для обтяжки тортов,но она используется на фабриках,так как дороже петтиниса.Модела вообще отличная штука,я покупала в Италике 3 кг стоит 1200,просто отпад для букетов,роз,разных цветов,также для лепки фигурок(но мне жалко,она зараза дорогая,поэтому делаю только цветы)Цветочная паста хороша для каких-то цветов также для розочек,но я из нее в основном делаю легкие цветы и очень хорошие тонкие открыточки
Оль! Это опять я ! Хочу в первых числах съездить в Бейклз, если нужно созвонимся! Скажи мне, пожалуйста, а где найти прайс на их товары? И мелочевку тоже нужно по телефону заказывать или на месте можно купить?
Оль! Это опять я ! Хочу в первых числах съездить в Бейклз, если нужно созвонимся! Скажи мне, пожалуйста, а где найти прайс на их товары? И мелочевку тоже нужно по телефону заказывать или на месте можно купить?
Есть у тебя почта?Скину их прайсы.Если мелочевка то да,заказывать,потому что она находится в офисе,склад совсем в другом месте.Мне скажи когда поедешь,закажу тебе еще кое-что,хорошо?Только как бы еще денежки передать)
Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 6 Калорийность: 250 Ингредиенты: 1 стакан манки 1 стакан молока 1 кг. белокочанной капусты 200 гр. маргарина 5 яиц,сыр твердый 200 грамм Соль, перец по вкусу Приготовление: Нашинковать капусту,залить молоком и чуток протушить,добавить маргарин,соль.Взбить яйца,натереть сыр. Когда капуста будет полуготова,постепенно добавить манку.Снять с огня,добавить взбитые яйца,перец и сыр,перемешать и выложить в форму,смазанную маслом.Выпекать при температуре 250 градусов минут 20,до готовности. Примечание: Рецепт мой.
Время приготовления: 30 м мин. Количество порций: 4 Калорийность: 300 Ингредиенты: Печенье(любое)-4 пачки Масло слив 100 гр Сгущеное молоко 200гр Какао-порошок- 4 ст.л Ванилин Приготовление: Дробим печенье,добавляем масло сливочное,какао-порошок и сгещеное молоко с ванилином.У нас получается масса как на пирожное"картошка".Формируем сердца,даем им застыть в холодильнике часа два,затем раскатываем красную мастику,аккуратно обвертываем нашу заготовку и украшаем по своему желанию. Примечание: Рецепт и оформление мое.
Валентинки - прелесть! У нас дома,когда-то делали их по рецепту медовых пряников, с узорами,зеркальцами, и детвора,молодежь дарила их друг другу, часто ставили их на витрину, и они хранились до месяца а то и больше.