Спасибо за поддержку, чей т мы и вправду расклеились, Makjuliya,OLGA77 выше нос и как сказала plus!- шампанского в студию! Девочки - вот скажите неужели люди со стороны думают насколько все просто вот это делать торты!? девять вечера подруга звонит : у меня завтра день рождение у свекрови расскажи быстро как там торт испечь и украсить щоб как у тебя был! я ей говорю не могу эт очень сложно! Ответ: ну ладно тогда щас прибегу с продуктами за 2 часа сделаем и ты мне все расскажешь, что такое мастика и как из нее что делать , я быстро учусь! ! ииииииии, я даж не нашлась что ответить , только и сказала что не могу поздно уже!
ой ты знаешь, мне уже это не грозит)) после 2-х детей все где надо наложилось уже)))
-- оо!!! даааа!! и то что наложилось фиг оттудова выложиш)))
Цитата(пуся @ 11.11.2010, 3:07)
девять вечера подруга звонит : у меня завтра день рождение у свекрови расскажи быстро как там торт испечь и украсить щоб как у тебя был! я ей говорю не могу эт очень сложно! Ответ: ну ладно тогда щас прибегу с продуктами за 2 часа сделаем и ты мне все расскажешь, что такое мастика и как из нее что делать , я быстро учусь! ! ииииииии, я даж не нашлась что ответить , только и сказала что не могу поздно уже!
Прекрастно понимаю... у меня таких "консулатантов" немеренно. Я вот к примеру все рассказываю ... из чего мастика - из машмелов, что это такое - жевательный зефир, а где вы его покупаете- бегаю исчу или делаю сама, а как самой сделать- сначала купите сироп глюкозы или сварите инвертный сироп.... и т.д. Как правило на этом этапе 80 % от затеии отказываваются. Есть конечно и поупорнее народ, но если давать полную инструкции и начинать с температуры плиты, режима и инвентаря, то как правило до количества яиц, муки и сахара уже не доходиш. И главное, ты же не вреш, ты рассказываеш все как есть. Та категория которая звонит по телефону и просит рассказать как это делать, думает что это быстро , дешево и просто, а тыж им рассказываеш правду, что это долго, дорого и ну ни как не простою Вот и все!!!
morozilka, блин, заканчивайте аватарки менять, сразу мысль летит, а кто это под чужим ником влез
Я больше не буду менять, та фотка была из фотошопа красивая (я там худенькая, какая в жизни и не была). А это я на самом деле такая. Пышечка - е-мое Gelechka Чего-то ты разизвинялась, да не обидчивые мы тут, ну если тока немного
Да, в инете много всего интересного найти можно, было бы желание. Хоть и не собираюсь в ближайшее время подобное делать, но утащила и для себя идейку, так сказать на будущее.
А я вот вчера весь день искала по интернету торты с граффити. НИЧЕГО ..... Заказали на 22-е на 16-ти летие парнишке,любителю граффити.С размытой формулировкой: На Ваш вкус.А чего-то от этой темы далека.И в голове пусто.По идее здесь бы аэрограф пригодился,но на нет и суда нет.Наверное аппликацию придется делать.
Всем привет! Ну вы девченки даете! ТАК МНОГО И ТАК КЛАССНО. Когда не заходишь недельку -очень видно разницу, как растет мастерство ваше)))) Я тут чуть не сдохла на кухне, четвертый день в себя придти не могу сплю, ем, гуляю с детьми, опять ем и сплю. Уф, забила на заказы - взяла недельку отпуска. Делала по 3-4 торта в день, потом вывалю и вас как следует рассмотрю. Пока мельком пробежала. АБАЛДЕТЬ ПРОСТО !!!
Annula Когда именно заканчивается подача работ? Понимаю, что в воскресенье, а до которого часа по времени? Мне это важно, т.к. скрутило меня радикулитом сильно. Вчера делала мужу на ДР торт (куда ж деваться?), так такая ерунда получилась, что даже и показывать не буду. А в конкурсе участвовать хочу, но думаю начать торт делать в субботу - может, попустит. Поэтому я буду участвовать, но мне нужно знать точное время финиша.
Annula Когда именно заканчивается подача работ? Понимаю, что в воскресенье, а до которого часа по времени? Мне это важно, т.к. скрутило меня радикулитом сильно. Вчера делала мужу на ДР торт (куда ж деваться?), так такая ерунда получилась, что даже и показывать не буду. А в конкурсе участвовать хочу, но думаю начать торт делать в субботу - может, попустит. Поэтому я буду участвовать, но мне нужно знать точное время финиша.
Анют, в воскресенье до 12 ночи (московское время), а потом я уже все их соберу, подготовлю и в понедельник утром выставлю. Ты выздоравливай, не болей)))
Yarina У меня муж не любит когда его учат, он ВСЕГДА прав. Но мы постепенно боремся над влиянием матери, благо и моя и его в другом городе живут и к нам не ездят, а мы не чаше раза в пол года туда выбираемся и то на пару дней, чтоб и у моих погостить и у его. Так что когда будут детки у нас ни кто мне помогать и учить не будет (только по телефону, а это можно и мимо ушей пропустить). Nadezhda Ты знаешь, у меня сестра со свекровью живет, но та никогда не помогает с ребенком, так что и в магазин и погулять и к друзьям в гости они с сбой малышку носят, и при этом эта гадина дома ни фига не делает, а иногда сестра просит ее посидеть с ребенком пока она уборкой занимается, так та знаешь как смотрит? Сидит телевизор смотрит, а ребенок сам собой занимается, один раз наелась там всего (свекр с ночи пришел, поел в комнате и оставил тарелку, вот что было на тарелке она все собрала, а если бы там водка в стакане стояла?)Короче сестра моя тогда высказала свекрови все что о ней думает, содрала вещи и к маме ушла (они в 5 минутах друг от друга). Так что не факт что если бы жила рядом она бы помогала.
Annula Спасибо за ответ! Обязательно что-нибудь да сделаю! Успела только наделать снежинок да одно хитрое украшение придумала, аж самой интересно как онон будет смотреться. Так и лежат на кухне две тарелочки со снежинками и этим декором. Не пропадать же добру )))) Долго придумывала сюжет, но уже и картинка в голове есть, а спина подвела...
Девочки, вопрос на засыпку. Как найти в нете картинку швейной машинки. Мне надо апликацию на торт, а выскакивает фигня всякая, машинки только в оригинале. Может поможет кто-нибудь?
Девочки, сочуствую вам. Тяжело это когда какие-то неполадки с родственниками. У меня слава Богу со свекровью мир, правда живём отдельно, в 7 км от них, но стараемся раз в неделю или две наезжать в гости. Они как бы особо в нашу жизнь не вмешиваются, так что ладим нормально, и детей если нужно можно оставить. Старшая у нас вообще каждые выходные с пятницы по воскресенье зависает у бабушки, то у моей мамы, то у свекрови. И малую, если надо бабушки принимают, правда пока без ночовок, на день. Да, это большое облегчение. Мы правда только в выходные иногда практикуем, у нас просто бабушки обе работающие. Но и так очень хорошо. Не представляю как это, когда совсем не с кем ребёнка оставить хотя бы ненадолго. Разные же ситуации бывают в жизни, иногда реально невозможно ребёнка с собой взять. Терпения вам.
А у меня, девочки, заказов нет совсем. Вроде все торты хвалят, мол и вкусные, и красивые, при случае ещё закажем, а не заказывает никто. Из всех тортов, что пекла, повторно ещё никто не заказал, и сарафанное радио как-то не работает. Видно, им дешевле в кондитерке по 35-40 грн за кг (40 грн - это 5 долларов) заказать, хотя и у меня цена невысокая. А тут ещё случай. У меня знакомая одна ещё зимой ела торт, я тогда на заказ ещё и не думала печь, уговаривала чтобы пекла заказные, мол у тебя хорошо получается, а нам какая разница кому деньги платить, будем у тебя заказывать. А сейчас вот у её дочки в воскресенье был день рождения и первое причастие в церкви. Там мамы сообща заказывали торт-книгу и знакомая эта домой ещё дочке божью коровку. Так она даже не заикнулась мне про торт, заказала у других кремовый. Моя доча шла к ним на день рожд., так я взяла и отправила её с тортом в подарок. Вечером приехали забирать, а знакомая говорит, ну ты даешь, ещё и торт испекла, как будто не знает что на заказ пеку. Так обидно стало. И вот у неё 20 ноября будет у второй дочки день рожд., мне уже интересно закажет или нет. Ой, что-то я наговорила столько, просто хочется творить, а нечего, да и деньги сейчас очень бы не помешали. У нас небольшой семейный финансовый кризис, надеюсь временный.
Здраствуйте , нужен совет, вот собираюсь двухярусный сделать сыну на ДР, нижний хочу медовик , крем сметана+чернослив, а верхний? бисквит сделать? с каким кремом? И ещё, я живу в маленьком городке, у нас не продают жирные сливки,максимум 20%, поэтому ганаш у меня не получиться? а если в сливки добавить загуститель?
во это как люди так думают "а можно тортик на 20, только забирать будем 19", это какая логика должна быть у людей такая... а чего бы не 10 забирать, и к чему тогда на 20, я что им как то время на торте установлю, что он домой приедет к ним 19, но только 20 приготовится..... блин, на верно непонятно пишу... но бесит копец как...
Gelechka ситуации разные: я вот недавно субсидию оформляла и надо было по всем инстанциям пройти и принести оттуда справки, не поверишь, малую на горб и вперед. Где пешком(автобусы туда не ездят), где на автобусе. Малая еще не ходит, постоянно на руках. Руки отрываются, спина немеет, ноги вообще шевелится не хотят! Веселоооо! Просто класс! При этом годовасика своего иногда в шесть утра будила собираться. Она матюкается, а я одеваю. Ор стоял утром. А куда деваться, если надо. Вот так вот, бывает.
во это как люди так думают "а можно тортик на 20, только забирать будем 19", это какая логика должна быть у людей такая... а чего бы не 10 забирать, и к чему тогда на 20, я что им как то время на торте установлю, что он домой приедет к ним 19, но только 20 приготовится..... блин, на верно непонятно пишу... но бесит копец как...
дада........... я тепрь тоже 1000 раз переспрашива во скоко?!
Makjuliya , а попробуй народными средствами насморк лечить дочке, можно взять сок алоэ (лучше с растения брать а не в аптеке) смешай с растительным маслом чтоб смягчить и капай по одной капле в каждую нздрю. Можно то же самое с доктором (каланхоэ), еще у меня бабушка племяннице (у нее аденоиды) соком свеклы капала, вообще почитай в инете про это можно много чего найти.
Цитата(Светлана_Малинина @ 10.11.2010, 14:21)
Я Предложила свой вариант..они типа круто, а только можно цветы по всему кругу торта сделать, чтоб каждому по цветку с куском досталось. Я "НЕТ, потому что это колхоз будет и розы на шпажках держаться, а если их приклеивать, то все в месиво превратиться при нарезке
Светлана_Малинина Эт ты зря мать думаешь что колхоз будет! Эт смотря как сделать! Смотри вот для примера торт_с_розами3.jpg ( 27,77 килобайт )
Кол-во скачиваний: 86 Торт_с_розами7.jpg ( 51,37 килобайт )
Кол-во скачиваний: 81 Торт_с_розами5.1.jpg ( 63 килобайт )
Кол-во скачиваний: 77 Торт_с_розами9.jpg ( 29,67 килобайт )
Кол-во скачиваний: 85
odry_san Да, жуть я вот каждый раз спрашиваю во сколько и какого числа вы будете забирать! А то я например на 17 заказ у них принимаю, а они собираются 16 в обед его забрать, а может у меня на 16 уже куча заказов! И такое кстати бывает, а они обижаются что вы мол приняли уже заказ. Но я то приняла на 17 .... писец короче
Сообщение отредактировал TaninTortik - 11.11.2010, 20:16
ой,девочки! у меня такая глупая ситуацыя произошла!!! Звоню вчера женщине, в 21-00 , спрашиваю сможете завтра утром подехать в 11-00 забрать торт, она да без проблем! и спрашивает " так вы сейчас печь начинаете?", а я ей " да, нет коржи давно испекла, сейчас начну собирать". Я же не знала что она, к слову ДАВНО, так серёзно отнисётся. пришла ее подруга к моей свекрови на роботу и спрашивает " Что ваша невестка коржи за три месяца на перед печет, так они тогда не свежие?" ( подруга тоже торт заказала на 18-е число). На самом деле обидно что коржи эти я пекла позавчера. Короче, я в полном осадке, не смогла это все так оставить, позвонила этой тете ( типа за торт спросить, как довезла) и обяснила что бисквиты всегда свежие , провереные и вкусные ! Короче, как первокласница отчилалась ей. Но все равно как-то не приятно!
Поболтаем?
11.11.2010, 2:07
я ей говорю не могу эт очень сложно! Ответ: ну ладно тогда щас прибегу с продуктами за 2 часа сделаем и ты мне все расскажешь, что такое мастика и как из нее что делать , я быстро учусь! ! 
ииииииии, я даж не нашлась что ответить , только и сказала что не могу поздно уже!
... из чего мастика - из машмелов, что это такое - жевательный зефир, а где вы его покупаете- бегаю исчу или делаю сама, а как самой сделать- сначала купите сироп глюкозы или сварите инвертный сироп.... и т.д. Как правило на этом этапе 80 % от затеии отказываваются. Есть конечно и поупорнее народ, но если давать полную инструкции и начинать с температуры плиты, режима и инвентаря, то как правило до количества яиц, муки и сахара уже не доходиш. И главное, ты же не вреш, ты рассказываеш все как есть. Та категория которая звонит по телефону и просит рассказать как это делать, думает что это быстро , дешево и просто, а тыж им рассказываеш правду, что это долго, дорого и ну ни как не простою Вот и все!!! 
Заказали на 22-е на 16-ти летие парнишке,любителю граффити.С размытой формулировкой: На Ваш вкус.А чего-то от этой темы далека.И в голове пусто.По идее здесь бы аэрограф пригодился,но на нет и суда нет.Наверное аппликацию придется делать.
