Молодая картошка... У нас только в декабре, а сейчас старая сладкая, да еще и варится в 10 раз дольше.
У нас вчера на завтрак был типа плов из лука риса и куркумы, а к нему омлет с луком и перцем и ачар из манго. На обед рис с тушеной курицей и жареные овощи. На полдник готовила чопоти из гороха. На ужин рис с курицей.

Ой, а я даже не знаю, буду ли что-нибудь готовить сегодня: суп есть, несколько самсишек осталось, туна есть, салатик никак не съестся. Мороженое дожидается своей реализации в морозилке. Может быть, позже меня осенит вдруг и посетит вдохновение, а пока... - только вентилятор - и пить, пить, пить...

Ах, Наташа, фото у тебя чудные! Сейчас вот ты меня соблазняешь У нас на ужин сегодня намечены макароны с домашней кабачковой икрой, а мне жутко захотелось жареной картошки!

А мы вчерашнюю жареную рыбку всю слопали, сегодня я уже не жарила, а запекала в духовке под рассолом для горячего копчения и лососевые стейки, и стейки карпа. На решетке для гриля. Я одним стейком от карпа зеркального поужинала, ребенок пока еще сыт, свои лососевые стейки не ел. Осталось готовой рыбки еще на завтрашний завтрак или обед. Это уж как получится. Хотелось бы гарнира к ней, но дома ничего нет, на завтра намечена покупка картофеля.

Ahat, Наташа, ужасненько аппетитно выглядит твоя рыбка
Никак нельзя на ночь такие фото смотреть, сразу аппетит просыпается и хочется слопать чего-нибудь, в идеале - такого же вкусного
Но ужин у нас очень легкий сегодня был. В холодильнике куча свежих овощей лежит - дары родственников, урожайная пора пришла, надо пристраивать. Сделала салат из огурца, помидора, болгарского перца, зелени и 2-ух яиц. Заправила салат сметаной. С кусочком черного хлеба вышло вкусно и легко.
На поздний ужин есть яблоки и, если захочется сладостей-вредностей - шоколадное печенье

У нас на ужин сегодня были оладьи кабачковые, а к ним делала соус из сметаны, зеленого лука и небольшого количества соли.



Из напитков - чай зеленый и кофе без сахара с топленым молоком

Вчера на ужин я отварила макароны "по-флотски" и заправила их быстро приготовленной поджаркой. Поджарку делала так: сначала размельчила репчатый лук в блендере и обжарила его в растительном масле, затем (в блендере же) взбила чеснок вместе с болгарским перцем и помидорами, все это вывалила в казан с поджаренным луком и протомила минут 20-30, заправив готовыми сухими травяными приправами. Делала по вкусу моего детеныша - то есть, очень острую. Ребенок остался доволен. Себе же, на ужин, сварила, по обыкновению, манную кашу. Из напитков у нас была разноцветная газировка и зеленый китайский чай с лимоном.

У меня вчера на обед были не то котлеты, не то оладьи из картошки и кабачков. Натерла на терке кабачок, картошку, порезала соломкой лук, добавила пасту из чеснока, соль, перец острый и одно сырое яйцо. все это перемешала и пожарила небольшими лепешками в небольшом количестве масла, до хрустящей корочки.


Какие у тебя Наташа макароны аппетитные получились. У меня макарошки, точнее спагетти на 2 ближайших дня планируются.
А сегодня на ужин у нас пельмешки с новым майонезом.

На ужин у нас сегодня есть немного плова с говядиной, еще сейчас поставила вариться картофель с яйцами на холодный щавельник.

И не большая, а прямо огромная радость у меня, наконец-то, удалось купить корень хрена, так что предстоит мне "хреновая работа". А то готовый хрен, что я купила на днях, мой сын забраковал, сказав, что он сладкий. Теперь вот вся в раздумьях, делать его так, как я обычно делала, то есть прокрутить через мясорубку, или стоит изменить своим правилам и воспользоваться блендером.

У нас сегодня на ужин тоже плов, только с курицей. Это ужин для мужа
А для себя я поджарила свежей молодой картошки с грибами, опятами, и зеленым луком

Какая вкуснятина! Аж слюньки потеки.

Спасибо, Наташа
Я тоже с удовольствием поела. Соскучилась по грибам, опят у нас пару лет не было. Не знаю, отчего зависит, но опята бывают не каждый год. Прошлый год, например, был на лисички очень урожайный

На ужин у нас сегодня рулеты паровые с тушеной капустой.
Тесто сделала обычное пельменное (пресное). Капусту потушила, как на вареники. Раскатала пласт теста, выложила на него начинку и скрутила рулет. Доводила до готовности в мульте на пару
На десерт - печенье с зеленым чаем.

Вчера на ужин все еще была у нас рыбка, лосось так еще и на сегодняшний завтрак остался. Сегодня на вечер думаю вот отварить макароны (пасту), поэкспериментировать с соусом к ним, хочу попробовать приготовить сырный соус на сливках, самой интересно, что получится. Еще у нас есть колбаса на бутерброды - у ребенка полукопченая, у меня вареная обезжиренная. Или себе манную кашу сварю, ребенку к макаронам, может быть, мяса пожарю. Пока еще в раздумьях, особенно стоять у плиты нет желания, у нас все еще очень жарко. Изматывающе.

На ужин вчера у нас была паста под сырным соусом - для меня, те же макароны с кусочками тушеного свиного мяса - для детеныша. Ребенок ел вместе с фаршированными баклажанчиками. Хорошо пошли баклажаны, заправленные домашней острой приправкой. А баклажанная закуска уже почти и закончилась. Нужно будет в ближайшее время еще приготовить.

Наташа как аппетитно. Я наверно пропустила где о таких баклажанчиках написано. Через месяц у нас и морковки и баклажанчики пойдут. Рецептик бы
На ужин у нас была вредная еда: картофель-фри и мини отбивные из говядины. Причем свою порцию ребенок готовил сам и пока я бегала в киоск за чаем, добавил себе и глазунью. Подсел он на глазунью, а до недавнего ее видеть не мог. Яйца были только в виде омлета с луком и острым перцем. А запивали мы все это чаем на молоке с кардамоном.

Наташа, наглядно показано в коллажах в теме о баклажанах и т. д.

Сегодня у нас на ужин салат "оливье", фаршированные баклажаны по-корейски, макароны с мясом. Из напитков - разноцветная газированная вода: апельсиновая, типа тархуна (зеленая мятная), зеленый китайский чай.



Ничего более серьезного не готовила, да и есть-то не особенно хочется, тем более, на кухне топтаться. В ближайшие дни ожидается еще большее повышение температуры. Ох-хо-хо....

Спасибо

Сочувствую, Наташа. Сама тяжело переношу духоту

А у нас кончилось лето, на улице прохладно стало, хорошооо
Потянуло на горячую еду и к ужину сегодня приготовила суп рыбный (с горбушей). Уже не раз о нем писала и фото показывала, так в этот раз подробности опущу

У меня сегодня на ужин "фирменная" мамина панированная капуста . Сама я только ее и съела с острым соусом, о остальным к ней подала жареную курицу и рис. Капуста имела такой успех, что не дали и сфотографировать. Попросили готовить почаще. Приготовлю - сфотографирую и размещу рецепт.

Вчера приготовила огромную посудину оливье, сегодня осталось его лишь немного, так понравился салат ребенку, что он ел его без конца, к тому же, тот был еще и холодненьким из холодильника, да с кисло-сладким яблочком. Приятный салатик получился. Так что у детеныша это был и завтрак, и обед, и ужин.

Я же поужинала тушеной говядиной с гречневой кашей и фаршированными баклажанчиками. Запила все "тархуном.