Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Овощи, фрукты, ягоды в упаковках
Lady Sweet
сообщение 3.3.2015, 12:41
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505



Сейчас в супермаркетах пошла мода, то ли для ленивых, то ли для удобства - фрукты, овощи, ягоды в упаковках.
Овощи чаще всего почищенные, одной формы- картошечка, морковь и др.. Есть даже миксы.
Своего рода, популярная продукция на зимний период. Чаще всего завозится с зарубежных стран.
На многих упаковках написано, что продукт Органический.

Из личного опыта.
Купили мы зимой редиску. Цена более менее доступная.
В упаковки по типу этой. Ческого или Словацкого производителя.



Редиска сама была не идеальной формы, возможно это говорит о том, что не гмо.
Половину съели сразу, в салатики. А другая половина на неделю- полторы завалялась в холодильники, не знали что бы с ней такого сделать. Но когда уже решились просто погрысть. Обнаружила я, что вкус у редиски снаружи стал кислый, не такой как у уксуса, а немного другая кислота, как ту что в карбюраторы заливают (был у меня страшный опыт попробовать такую кислоту). И красное составляющее редиски плавно стекающие в розовую жидкость (это явление произошло от влажности в холодильнике, скорее всего), 30% в глубину от кожуры редиска окислилась.
В общем не знаю насколько эта редиска была органической, как указывали на упаковке. Но то, что ее чем то обрабатывают - это факт superstition.gif Кислотой обычно обрабатывают, для сохранения цвета. Может редиску вообще покрасили дополнительно, прежде чем упаковать.

Брали, вроде Польский, микст салатов, в упаковке- нормальный. Но дорого, очень.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение



Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 6.7.2025, 17:47
    ©