Лиля и наша новая участница Zavada

В общем, перечитала переписку.

Zavada, если Вы с нами останетесь, не гневайтесь на Лилю. Она с этими Рэдмондами, действительно, замучилась недавно: очень резко ветку по-настоящему заспамили. Мы, к сожалению, не администрация этого форума, и, кстати, не всегда с политикой анти-спама согласны... Досадное недоразумение. Лиля - добрейшей души человечек. Чесслово

У моей свекрови, например, рэдмонд. Я о ее мультиварке уже писала на форуме, так как сама в ней неоднократно готовила. До недавнего времени вообще безумно хотела именно рэдмонд, но потом немного напряг тот факт, что появилась информация о недобросовестности производителя. Все-таки дорогая мультя. Особенно последние модели. За эти же деньги можно купить иногда 2 аналогичные мульти другого производителя. Я, например, в декретном отпуске, рисковать лишний раз мужниными финансами не хочется Вот я пока и не покупаю вообще мультиварку.

Я не могу сказать, что советую/не советую теперь покупать этот же рэдмонд. Младшая дочка моей свекрови купила себе мультю-скороварку от phillips и довольна безумно (а стоит она в 1,5 раза дешевле, например), моя сестра взяла unit (еще дешевле любого рэдмонда) и тоже довольна. Аби со старшей дочерью довольны своим рэдмондом.

Что касается рэдмонда (блин, не помню, М90, наверное), то там книга рецептов не совсем удачная. Время фактической готовки не соответствует. Я проверяла на супах и при варке картофеля. Время программы больше, чем оно того требует, лучше раньше выключить. Может, в этом тоже есть причина отзывов отрицательных.

Вот Лиля принт-скрин отзыва от Виктории опубликовала, что мультиварка-туповарка (модель, кстати, не последняя, начало ряда скороварок)... Хммм, в инструкции указано (и это очевидно, что процесс не быстрый, меня он тоже напрягает, правда), что нужно время нагнать давление и/или разогреться (для последнего, для убыстрения нагревания я часто наливала сразу горячую воду в чашу), значок keep warm должен гореть, если подогрев идет, а не готовка, на дисплее видно. Если клапан сразу открыть, то ДА, будет хлестать, это тоже часто оговаривается в инструкциях, нужно либо потихоньку спускать на автомате (а это долго, все описано в инструкции), а если нужно открыть срочно, то нужно клапан прикрыть полотенцем. Это тоже описано в рекомендациях и обзорах. Я делаю вывод, что человек не умеет пользоваться прибором. Это не проблема производителя. Как говорится, что на зеркало пенять, если...

Я не защищаю никого. Но ни один отрицательный отзыв из приведенных в принт-скринах не впечатлил (мы же не знаем, что Алексей доподлинно делал с мясом, может, воды не добавил или совсем микроскопический кусочек готовил). А вот слащавые положительные муси-пуси отзывы написанные неестественным языком у нас были (и не только у нас), именно сам факт этого (поддельной восторженности) слегка так раздражал.

Со стороны Лилины ответы немного агрессивно смотрятся, да, если не знать, чего мы с этими рэдмондами "нахлебались".

Елена, спасибо за столь исчерпывающий ответ и объективность). Охотно верю, что Лиля - добрейшей души человек)
Не спорю, у рэдмонда есть дорогие модели (и не всегда с нужными функциями, как, например, последняя с wi-fi), но, в то же время, модельный ряд представлен и мультиварками, имеющими вполне демократичную цену. Мне, к примеру, симпатична 23-я модель. Или какая-нибудь из мультиварок-скороварок (конкретно не выделяю никакую, дотошно их не изучала).
И слащавые отзывы вроде "у меня такой-то рэдмонд, все супер, я довольна, как слон" тоже видела. Но, думаю, любой здравомыслящий человек в состоянии "отсеять" объективные от не аргументированных и даже в какой-то мере искусственно экзальтированных отзывов.
Касаемо отрицательных.. Не поленилась и нашла-таки примеры того, о чем я писала выше.
Отзыв 1. Девушка пишет о новой 140-й модели (наличие отзыва можно легко проверить. для этой цели я не удаляла путь в адресной строке браузера). Модель в продаже еще и месяца не находится, а она пользуется "почти 2 месяца".

Идем далее. Отзыв 2. Девушка пишет о как раз-таки 23-й модели (и даже указывает ее полное наименование). НО! Она не имеет функцию скороварки. Не готовит под давлением. Вообще. Ну, никак. И при этом у этой девушки 11 отзывов на ЯМ. И ведь ей поверят.

Отзыв 3. Человек пишет о 250-й модели. Его вообще можно оставить без комментариев.

Еще одна беда таких отзывов - надежда на русский авось. Малый процент людей склонен от и до читать инструкцию и строго следовать всем ее указаниям. Отсюда и начинаются проблемы: мигает экран, пар отовсюду идет, еда пригорает и прочее.
А, вообще, неправдоподобных отзывов немало. Логично предположить, что другие производители-конкуренты вместо траты средств на продвижение своего бренда расходуют их на то, чтобы "утопить" в глазах потребителя лидера. Я почему-то больше ни у одного производителя не увидела так много новинок. Пока заинтересуешься одной моделью, читаешь, ищешь, узнаешь, в оборот входит что-то новое.
К чему весь этот "длиннопост"? К тому, что, конечно, каждый вправе решать, за что ему в магазине отдавать свои "кровные заработанные", но при этом не стоит слепо верить всему, что пишут и говорят, и при этом отговаривать от покупки других. Ломается и имеет определенный процент брака вся бытовая техника. Но если об этом не пишут направо и налево, то это не значит, что то же самое не происходит с мультиварками другого производителя.

Сообщение отредактировал Zavada - 31.7.2014, 16:46

Zavada, вот чем больше я читаю ваши посты, тем больше мне кажется, что вы пытаетесь убедить нас в том, мультиварки Редмонд - идеальный выбор. Пришли, вроде, за советом, а на деле выходит, что все уже для себя и решили, и яро защищаете свой выбор. В таком случае этот спор лишен смысла. Могу только пожелать Вам удачной покупки, и чтобы выбор Ваш оправдал Ваши ожидания

И ещё одно. На мой взгляд, если фирма выпускает новинки одну за одной, при этом каждая последующая модель не особо отличается от предыдущей, плюс все новинки примерно в одной ценовой категории, это значит, что, так скажем, "заменяемые" модели оказались не столь хороши.


Лена, спасибо
У меня, действительно, был очень неудачный день и, возможно, я переборщила слегка

Я? Отнюдь. Это нормальная защитная реакция любого человека. Если бы форум был о косметике, и я пришла бы спрашивать о помаде, предполагая купить, например, Эйвон, а вы бы на меня накинулись, что Эйвон - это все фикция, эта помада собирается на губах и, вообще, быстро стирается и при этом указали бы на тот же Орифлэйм, я отреагировала бы точно так же.

Спасибо, но я за советом и пришла. Выбор был сделан только в пользу производителя, но не модели. Симпатии в отношении обычных мультиварок я высказала, а вот в отношении мультиварок-скороварок их нет. По той простой причине, что выбор есть, а у меня не хватает опыта "общения" с подобной техникой для того, чтобы разобраться в этом многообразии. Но, как вижу, задавать свои вопросы, видимо, бессмысленно.

Почему же? Новинка - это усовершенствованная "предшественница" с добавлением какой-то новой функции-возможности. Это удовлетворение потребностей потребителей, но никак не попытка сформировать положительное впечатление после якобы "промаха" с предшествующей моделью.

И я точно также советовала бы Вам то, в чем уверена
В данном случае, я уверена, что Редмонд - не лучший выбор. И уверенность моя основана не только на отзывах из сети, а в основном на личном опыте, о чем уже было упомянуто выше. Соответственно, если Вы твердо решили, что Вам нужен Редмонд, ничем помочь не могу.
Надеюсь, кто-то ещё выскажется и что-то дельное Вам посоветует

Моей мультиварки уже почти год, при этом фирма тоже Редмонд )) модель 70. Не самая дорогая и только с нужными функциями. Я, конечно, там разносолов не готовлю, хотя пользуюсь ею, как минимум, несколько раз в неделю. Я не могу сказать, что она может ракеты в космос запускать, но со свими прямыми функциями справляется. Варит суп, готовит второе, иногда в ней пеку простые пироги. Кстати, ничего не подгорает. Даже каши. А найти недостатки можно вообще в любой модели. У меня сестра до сих пор, к примеру, посуду руками моет, хотя дома есть посудомоечная машина. Но она упорно продолжает тратить время и хранить в посудомойке всякий хлам.

Если про мультиварки. Я про Редмонд читала всякое, равно как и про Полярис, Панасоник и другие. Видела такие схватки - не на жизнь, а на смерть. Причем так и не смогла понять, чем конкетно одна отличается от другой. Фирмы и фирмы. У Редмонда, к примеру, выбор большой...

Diana P, спасибо вам за отклик) Вот и меня большой выбор у рэдмонда отчасти прельстил) Как вам ее керамическая чаша? Дополнительно еще какую-то докупали? И еще. Действительно ли необходим и удобен в использовании мультиповар? Вы, во всяком случае, часто его используете? И для каких программ?

Zavada, крайне не рекомендую вам выбирать Редмонд. У меня 70-ая модель, о которой девушка выше так восторженно отзывается. Так же, как вы, повелась на положительные отзывы и купила. Стоила она по нашим меркам дорого - больше 8 тыс. А теперь с магазином воюю, чтобы вернуть. Не берут обратно И не меняют
Новенькая она шикарная была. А при первой же готовке все прилипло. Варила кашу. Выпечка подошвой получается, да ещё крышка плохо стала закрываться, вся ходуном ходит. Думаю, может, поэтому и все горит и не пропекается. Ещё этот запах. В общем, недовольна покупкой, хотя брала в специализированном магазине. Завтра иду в отдел защиты прав потребителей, буду заявление писать. Надюсь, поможет.

Я новичок на этом форуме, до этого заходила сюда рецепты для мультиварки поискать. А сегодн решила почитать что пишут про мою мультиварку на форуме. Скоро будет 2 года как я ею пользуюсь. Чаша у меня, несмотря на ежедневные приготовления пищи, выглядет как новая. А все потому что я бережно ею пользуюсь (силиконовая лопатка, мягкие губки, жидкое моющее средство, никаких резких перепадов температур). Да и вообще мультиварка неплохая, программ хватает. Готовлю я фактически в ней потому что гораздо удобнее и вкуснее чем на плите. На фото она, моя помощница.

Да и я не вилками по ней скребу, знаете ли. А вот выглядит она у меня так, как будто я уже года 2-3 пользуюсь, хотя включаю по минимуму. Сейчас написала претензию на магазин, где купила это "чудо" и жду месяц рассмотрения. Потом, по словам консультанта из отдела защиты прав потребителей, мне должны будут вернуть за неё деньги либо заменить на товар подходящий по стоимости. Но я уж лучше деньги заберу, что-то не хочется больше с этим магазином дел иметь. А вот буду ли брать мультиварку снова, это ещё большой вопрос. Больно не хочется снова обжечься.

Я тоже сама пользуюсь *мультиваркой, нареканий по поводу чаши никаких нет, ничего не прилипает к ней и готовится все нормально. Купила сразу хорошие лопатки силиконовые, и проблем никаких нету.

Мультиварка до сих пор в нашем обществе воспринимается неоднозначно. Многие упорно доказывают, в основном себе, что этот кухонный девайс бесполезен, и тратить на него деньги не стоит. Те же, кто уже приобрел мультиварку, иронически усмехаются, глядя на таких консерваторов от кулинарии, и наслаждаются удобствами, которые мультиварка им обеспечивает. А удобств на самом деле немало. Конечно, что-то изысканное с помощью мультиварки приготовить не получится. Но так ли часто вы балуете себя кулинарными шедеврами домашнего приготовления? Зато мультиварка способна сэкономить кучу сил и времени, за что ее особо оценили молодые мамы и холостяки, а также мужчины, временно оставленные своими женами присматривать за домом и детьми.

С удовольствием подкину чудный рецептик, сама часто готовлю так котлетки.

Ингредиенты:

полкилограмма мясного фарша
три картофелины
одно яйцо
головка репчатого лука
специи
Фарш можно брать любой, если после покупки обнаружили, что он слишком крупный – пропустите его через мясорубку еще раз.

Очищаем луковицу, измельчаем ее ножом или используем для этого терку, то же проделываем с картофелем. Очищаем и натираем, лишнюю жидкость сливаем. Соединяем лук, фарш и картошку.

Добавляем в смесь яйцо, соль, перец, другие специи или ароматные травы. Можно положить 1-2 измельченных зубочка чеснока, кто-то предпочтет измельченную петрушку или базилик.

Хорошо перемешиваем и формируем шарики, которые затем слегка придавливаем, получая котлеты нужно формы.

Наливаем в чашу мультиварки 1-2 ложки растительного масла, укладываем котлеты и ставим на режим «выпечка» на 30 минут.
ОТВЕЧАЮ НА ВАШ ВОПРОС!!! Как и на сковороде котлеты нужно переворачивать каждые 10-15 минут!!!!!!!

Когда все котлеты в мультиварке будут пожарены, их снова возвращаем в мультю, заливаем небольшим количеством воды (можно смешать ее с майонезом, томатом или сметаной) и готовим минут 15 в режиме «тушение». После этого они станут очень мягкими и невероятно нежными

Конечно можно! И практически блинчики получаются изумительные. Готовятся примерно минут 40

1 стакан молока
1,5 стакана муки
1 яйцо
1 стакан воды
1/2 ч.л. ложки соли

Для начинки берем(мы любим с картошечкой):
3-4 картошки
25 грамм масла
0,5 чашки молока
Соль

Итак, смешиваем яйцо, соль, молоко и муку. Мешаем или взбиваем до получения однородной массы. После этого добавляем воду и опять хорошо перемешиваем.
Для начинки я берукартофельное пюре. Можно еще пожарить лук на сковороде и добавить в начинку. Пюре не должно быть жидким. Выбираем соответствующий режим в мульте. Нужно подождать пока мультиварка нагреется и смазать дно кастрюли растительным маслом. Зачерпнуть половником тесто и налить в мультиварку тонким слоем. Готовить нужно с открытой крышкой. После того, как блинчик подрумянится, аккуратно перевернуть его. Ничего сложного, на самом деле, вот и вся премудрость
В качестве начинки можно использовать традиционно мясо, творог с сахаром и изюмом, а сверху полить медом или джемом.
Ну всё, больше не могу писать, аппетит разыгрался

А кто-нибудь уже пользуется новыми мультиварками от редмонда с подъемным нагревательным элементом? Там можно сковородку использовать для жарки, она кстати в комплекте идет. А то вот думаю надо заказать новую мультиварку до нового года, пока у них еще скидки действуют

Добавлю видео о мультиварке, чтобы было понятно, о чем, собственно, речь.
Мультиварка REDMOND RMC-FM230 c функцией MASTERFRY




Ну, и мое мнение по этому поводу.
Если честно, не вижу никакого смысла в подобном нагромождении. Включать мультиварку, вытягивать нагревательный элемент, ставить сверху сковороду, и потом просто стоять и жарить... Как на обычной плите! А смысл? В чем плюсы сего новшества?

Ну как я понимаю, плюс для тех, у кого в доме нет газа.. и вообще газ же сложнее регулировать, если плита не навороченная, а тут как бы можно управлять точной температурой нагрева

У меня нет газа. Обычная электрическая плита с духовкой. Температура нагрева и плиты, и духовки регулируется проще простого - переключателем
Плита самая обычная, а диапазон температур более, чем приличный. Можно на любой случай выбрать подходящую и никаких баррикад не нужно строить

Ну раз сделали такую вещь, значит должно быть ей грамотное применение) Подождем отзывов, мне кажется большинство для дачи ее будут брать

Странная, однако, логика
По вашему выходит, что производитель выпуская новинку, совсем не ориентируется на нужды потребителей. Мол, мы выпустим, а там уж кто-нибудь как-нибудь будет применять Новинка же. А насколько полезна и удобна новинка - им, в общем-то, все равно.