Спасибо, Мариша. Ты куда пропала? точно где-то в отпуске была. А я в Карпаты ездила.
О... Карпаты! Красотища, наверное? Я не в отпуске пока, в смысле, не в отъезде. ) Просто на хронической диете, готовлю скучно и не креативно. Так что и выставить нечего. Да и деть закруживает. Еще на курсы пошла - учусь куклу делать. Времени вообще нет..
Простите, мои дорогие, за то, что пропала - у меня тут были кое-какие обстоятельства.
Про призы. Мне пришла расчудесная доска - я об этом писала. И невероятной красоты корзина с кагором «ММВЗ». Мало того, что там был сам вкуснейший кагор, там был огромный кулич, конфеты. Оформление было такое, что я минут 10 просто смотрела на корзину, разглядывая все детали. Великолепно, красиво, со вкусом - во всех смыслах этого слова! Спасибо большое! Кагором и куличом, с удовольствием, поделилась с родителями - они тоже очень довольны!
Цирк звонил около месяца назад, наверное. Я не могла взять трубку, потом перезвонила им сама, они долго не могли понять, что и к чему. Поскольку меня не было в Москве, они обещали перезвонить и так до сих пор и не перезвонили. У меня была мысль самой позвонить им, но что-то не стала. Книгу не получала.
я последнее время себе поблажки делаю, плюс ПМС и сами КД, так что не взвешивалась уже давно. Решила таки сделать себе подарок за уже сброшенные килограммы, накупила красивучего нижнего белья (всю зиму мечтала), сарафанчик, кофточку Как приятно все-таки снова чувствовать себя стройной )). Это самый лучший и приятный стимул. Но на этом пока не останавливаюсь, еще немного хотелось бы сбросить на животике, буду работать .
А я у себя в личном разделе забиваю, оно и подсчитывается. Или рецепт загоняю в анализатор. Мне нравится! Интересно! ))
Сегодня готовила говядину в горчичном соусе (я по граммам, т.к. мне так проще считать): 200гр говядины 1 небольная луковица (грамм 50) 80 гр сметаны 10% 10 гр горчицы соль, перец, паприка сушеная
И дальше все просто: говядину мелко порезать, лук порубить, выложить в сковороду или сотейник, посолить, поперчить, добавить паприку. Сметану перемешать с горчицей, добавить водички, размешать до однородности, залить соусом мясо и тушить, пока мясо не станет мягким, на маленьком огне. Выходит на 100гр: 147,8 ккал, белки 12, жиры 10, углеводы 3.
Поподробнее.. Думаю, все знают, что организм тратит определенное количество калорий просто на поддержание жизнедеятельности. Это тот необходимый минимум, без которого невозможно нормальное функционирование. Рассчитать свою норму можно тут или тут. У нас в голове очень прочно сидит мысль о том, что для того, чтобы похудеть, надо сократить количество потребляемых калорий. Это так, но не совсем так, как мы привыкли. Обычно мы резко сокращаем калории до минимума, не давая организму возможности работать в штатном режиме. Например, садимся на капустный салатик и кефир, исключая или до минимума огарничивая углеводы или жиры. В итоге организм понимает, что случилось что-то страшное и начинает замедлять обмен веществ, для того, чтобы распределить этот минимум. Конечно человек худеет. Но потом либо вес встает и человек уменьшает калораж еще сильнее, или начинает есть в обычном режиме, что, на фоне замедленного обмена веществ, ведет к неизбежному набору веса. Поэтому, считается, что для похудения наиболее эффективно вести подсчет калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы). На первый взгляд, кажется, что невозможно похудеть, наедаясь. Но, часто, когда мы не регулируем то, что едим, мы употребляем либо слишком много жиров, либо едим скрытые калории. Например, часто вижу, как девчата, сидя на диете, чтобы не хотелось есть, грызут семечки. )) А 100 гр семечек - это все равно, что съесть батон белого хлеба. Как пример.
Вот как-то так. А про сниженный обмен веществ можно тут посмотреть.
Цитата
Может давайте рассказывать, кто что ест, какие блюда готовит?
Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ » Все сообщения пользователя
Открытая тема (есть новые ответы)
Открытая тема (нет новых ответов)
Горячая тема (есть новые ответы)
Горячая тема (нет новых ответов)
Опрос (есть новые голоса)
Опрос (нет новых голосов)
Закрытая тема
Тема перемещена