Елена Белашова а уж как мило эта работа будет выглядеть в разрезе)))

Annula спасибо тебе большущее за идею "Фрукты и стекающий шоколад"!!! выглядит великолепно и делается быстро, просто идеальный выход для скоростных летних тортов!!! очень меня выручила твоя идея!

Спасибо, попробую)

Анюта, подскажи пожалуйста, в "торт с карамельным кремом" если печь коржи по 2 рецепту, можно ли их делать заранее, дня за 4-5, они нормально хранятся?

Timonich э, как тебя сразу разоблачили))) я вот тоже сразу решила, что первый это твой, вот только не поверила себе, зная условия конкурса, отпадый котяра!
Вобщем, №1 мне понравился сразу и безповоротно, но все же я четь не лопнула принимая решение (а мне между прочим нервничать, волноваться и напрягать мозги пока вредно. Очень понравился №4, но скажем так - тортик хорош и мыш здоровский, но больше всего впечатлила надпись, вот из всех самая - самая на мой взгляд. Не претендуя на оригинальность мышления, отмечу, что общей картинкой понравился торт №8.
После длительных терзаний между убойной надписью №4 и тортом №1 все же выбрала №1, вот как то так, но девочки, какае же вы все же молодцы и придумщицы! не люблю гоосовать, редко могу четко сделать выбор, всё замечательнои и с душей!

я счастлива, что у меня есть такие друзья, с одной мы дружим уже 35 лет, правда видимся сейчас редко - она работает в Москве, но при нынешних технологиях это не преграда для общения))), с другой я дружу уже почти 30 и последний раз мы с ней ссорились более 25 лет назад, она в тот же вечер пришла ко мне (мы должны били готовиться к экзаменам) и заявила - вот это пихайся домой, злись, нервничай, а потом все равно мириться придется... Вот с тех пор и не ссоримся, поорем при необходимости, молнии глазами помечем, попыхтим и успокоимся, выпьем кофеечку и пока тон разговора в норму не придет не расходимся. Но и до такого практически не доходит, так всегда и висит в подсознании фраза - мирись потом с тобой)))) чего ж так утруждаться, проще не доводить до этого

девочки, молодцы!!! поздравляю!

Спасибо! ЗАмечательное интервью! удачи тебе в жизни, работе, семье. Неизменно любуюсь твоими тортами. Мастичные торты возможно более выпендрежны, но кремовые... они такие вкусненькие

~PurpleRain~ ага, здорово, я тоже так люблю резатть, но частенько нарезаю с овощами и ногтики. квалифицированые повара пальчики подгибают, не пучками держат, а какбы ногтями придавливают, не острием, а обратной стороной пальца, ну как если кончики внутрь ладошки подвернуть. Мне так очень неудобно, но говорят привыкаешь. Правда, до конца дорезать так держа не выходит, но зато безопасно (хоть я так и не научилась этой безопасности )

Спасибо, что появился такой раздел, было очень интересно познакомится немного ближе , приятная беседа!

Annula Спасибо огромное! Я много лет пеку всякие-разные торты, но твои рецепты стали настоящим украшением. Шококипяток, при всей его простоте и экономичности, именно тот шоколадный-шоколадный корж, которого мне так не хватало для счастья (люблю шоколад). А моя мама плотно подсела на апельсиновый бисквит. Очень мне нравится Красный бархат - чисто визуально, я его еще не пробовала печь. Вот хочу спросить про апельсиновый. Он иногда выходит просто как песня, а иногда непонятка. Взбилось все прекрасно, вмешалось очень аккуратно, тесто вышло такое легкое, ну, думаю, красотень. Да как же, корж не подошел ни на см, разрезала с огромным трудом - он был не то чтоб слишком плотный, нет, видимо пупырчатость от взбивания осталась, но такой крошкий, прям как песок, переносила просто частями, сыпался сквозь пальцы, хотя вкус был все равно отличный. Вот чего ему не хватило?

Мне очень нравятся хачапури Аджарские. Замешивается дрожжевое тесто (я по лени своей и срочности изготовления брала слоеное дрожжевое замороженое). Раскатывается лепешка10-20 см диаметром, насыпается начинка (по всей поверхности) - желательно сулугуни тертый, но за неимением я клала творог, и брынзу, и сыр Здоровье и Адыгейский - вкусно! Потом лепешка с противоположных концов сворачивается рулетиком к центру, получается как бы два встречных рулета, и края хорошо защипываются. Выходит этакая лодочка, в нее можно добавить еще сыра (без фанатизма) И все эти конструкции в нужном количестве ставятся в духовку. Когда почти готово (тесто слегка подрумянилось) Достать противень, кинуть в "лодочки" по кусочку масла и аккуратно разбить внутрь яйцо. Ну и опять в духовку. Ждем пока яйцо побелеет и тесто зарумянится, достаем и, обжигаясь, едим следующим образом - отламываем кусочки и макаем в жидковатое яйцо. И запиваем правильным кофе (по-восточному, в турочке свареным) Это по правильному, но моё чадо не любит такие жидкие яйца и для нее я держу дольше, пока яйцо не приготовится, только желток жидковат остаеся.
Попробуйте, это очень вкусно и возни на самом деле не много, когда у меня есть сыр и тесто в морозилке, это скоростной завтрак (хотя яичница ясно дело быстрее).
Приятного аппетита!



Фотки не мои, из нета, я свотать ни разу не успела, пока добываю фотик остаются обгрызки, но выглядит похоже

ух ты! а это дом моей удачи

Твоя Удача живет… в Рождественском Доме
Посмотри: в этом рождественском домике явно ждут сказок, подарков и чудес. Ты пришел(а) к своей Удаче с пустыми руками?! Нет, так не годится. Она не любит обыденности и скуки, а это – именно то, что мы несем в пустых руках! Твоя удача – Мастерица и Творец, но она требовательна и к тебе. «Почему ты придумал(а) свою жизнь такой? Почему не придумал(а) меня вот тут и вот тут?!» — спросит она. Сотвори свою жизнь заново и впиши туда удачу! Нарисуй ситуацию, в которой она нужна, и – исправь рисунок так, будто все сбылось. Напиши сказку или рассказ, где главный герой (ну, ты, ты!) получает желаемое. Придумай сказочный ритуал. Пиши своей Фортуне письма. Твори модель своей Счастливой жизни, а уж твоя Удача постарается сделать сказку былью.

Вас окружает аура изумрудного цвета. И прохождение повторно с некоторыми изменениями дало тот же результат Ну не люблю я суеты и лишнего напряжения (как и лишних телодвижений), но я то думала это от лени а оно во как! Хотя здоровой пищей я не озабочена, когда вкусно меньше всего думаю о том, насколько это здорОво
О! а это тоже я

Ты настоящая кошка-фея. Хотя ты очень хорошо маскируешься, тебя все же можно вычислить по чудесам, которые происходят вокруг тебя!

и я влезла
ирина - Калла

Ты – строгая и неприступная красавица. Как бы тебя ни добивались, ты будешь смотреть на все попытки свысока, пока сама не решишь, что он тебя достоин. Будь осторожна, твой единственный может просто не дождаться твоей благосклонности!
Узнай свой цветок!
так, ща посмотрим дальше...

Вы классная мама, потому что Вы - хороший приятель
Готовите Вы есть или заказываете пиццу, Вы всегда будете принадлежать к числу старомодных мам. Для Вас дети - все, поэтому самое главное - обеспечить их всем самым необходимым, будь то удобный диван, на котором так уютно слушать интересные истории или холодильник, до отказа забитый едой.
Вы вкладываете много сил, чтобы научить детей ответственности, и убеждены, что потраченное время не пропадет зря. Безусловно, Вы не всегда понимаете, о чем говорят Ваши дети, зато они всегда могут рассчитывать на Вас, когда нужно помочь с домашним заданием или придумать новую занимательную игру.

Суровая, такая красивая машина. Ее статус это ее имя. Она не привыкла подчиняться. Она сама по себе, но вас в пути за двери не выбросит. Saab 9-5 Aero (ну слава богу, хоть в салоне останусь )

Итак, киногероиня, которую вы сыграли бы идеально- Маргарита
Маргарита. Классика жанра. Героиня романа Булгакова «Мастер и Маргарита» и одноименного фильма. Красивая, умная, находящаяся в духовном поиске. Маргарита – истинная женщина, ведьма, личность богатая эмоциями, душевными переживаниями, с непредсказуемым поведением. Она любит искусство и ценит настоящее творчество. Именно она спасла часть рукописи Мастера о Понтии Пилате. Маргарита не дорожила ни богатством, ни положением в обществе, ни своей жизнью. Она хотела быть вместе с Мастером, неважно где — на земле или на небесах. В этом заключался для нее смысл существования. Ради любви Маргарита готова была продать душу дьяволу
А еще я Капелина Эстонская или Шарлотта Попрыгунчикова (это ежели по мужу ) , во как!

я сейчас вообще очень редко пиво пью, и чаще безалкогольное, но вообще предпочитаю светлое и мягкое. Первая приватная броварня в серебристой бутелке в удовольствие пошло, Айс (родное все же ), из темных нравилось только Оболонь Оксамитове.

а я видимо не поучавствую (к сожалению) бредово как-то заказывать в москву с украинского сайто чтоб потом отправить на украину , буду или по месту искать или рознице заказывать

как вы в этих иностранных сайтах разбираетесь???? я и на русском-то не знаю на чем остановиться И гелевые красители и сухие все разных фирм, вот какие лучше брать? про вырубки пока только мечтаю (пока заказов почти нет это дороговато) , а вот про красители подумываю и никак не решусь на чем остановиться, тоже ведь не копейки стоят...
Девочки, а кто у нас киевские? там нет магазинов посмотретельных или тоже все в и-нете заказываете?

Да, согласна с alisa-108 , такой набор - полное обеспечение кухни досточками. Я себе бы выбрала отдельно самую большую (люблю, когда есть где разгуляться) и желательно самую твердую, я к ним привыкаю и жаль расставаться, на самой заслуженной уже и резать невозможно - там постепенно образовалась ямка , а расцветочка для меня не главный критерий, ну лишь бы в глазах от пестроты не рябило.

а можно вставиь аватарку не со своего компа а с Радикала к примеру? у меня правда пока никак не получается, молода исче видимо.
Ой, кажется нашла

ddd

Дааа! Спасибо! перетыкала уже все кнопочки кроме этих, ни в жисть бы сама не догадалась

Простите, я никак не могу понять, как получить в сообщении выделенное черным обращение к конкретному пользователю (или нескольким по очереди)