Тираси-дзуси с морскими гребешками

Name: Тираси-дзуси с морскими гребешками
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: BASIL,FRESH; DILL WEED,FRSH; Рис для суши; SCALLOPS,RAW; CARROTS,RAW; PARSLEY,FRSH; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; BEANS,SNAP,GREEN,RAW; MAYONNAISE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

0,3 пучка Базилик, свежий
0,3 пучка Укроп свежий

Основа (рис)

1 стакан Рис для суши

Топпинг (гребешки и овощи)

500 грамм Морские гребешки
1 штука Морковь
1 штука Петрушка (корень)
2 штуки Огурец
100 грамм Фасоль стручковая (свежая или консервированная)
150 грамм Майонез

Таблица Энергетическая ценность: 720 ккал / 3014 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 86,8 г | Жиры: 35,6 г | Белки: 24,8 г

Назначения: Закуски и бутерброды Суши, роллы

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Приготовить рис для суши, морские гребешки отварить в подсоленной воде, добавить нарезанный корень петрушки, охладить и нарезать небольшими ломтиками.
Морковь помыть, отварить, охладить, почистить и нарезать кубиками. Огурцы помыть, очистить от кожуры и тоже нарезать кубиками.

Шаг 2:

Сырую фасоль отварить в подсоленной воде, охладить и мелко нарезать, консервированную — откинуть на сито, обсушить и мелко нарезать.
Смешать рис со всеми остальными ингредиентами, добавить перец, соль, майонез, перемешать, выложить на блюдо и украсить зеленью укропа и базилика.

0 комментариев:

Авторизуйтесь