Темаки-суши со спаржей, авокадо и цуккини
Описание рецепта
Ингредиенты
Масса из авокадо
- 1 штука Авокадо
- 2 столовые ложки Сок лимона
- 2 столовые ложки Майонез
- 1 столовая ложка Соевый, соус, из сои и пшеницы
Обертка
- 4 штуки Нори, листы
Основа (рис)
- 200 грамм Рис для суши, приготовленный
Приправы
- 1 чайная ложка Васаби
Приготовление:
Вымыть спаржу, очистить нижнюю треть, отрезать кончики. Каждый побег разрезать вдоль пополам.
Цуккини вымыть, очистить и нарезать мякоть брусочками 7 х 0,5 см.
Снять кожуру с авокадо, удалить косточку. Половину плода нарезать ломтиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком. Вторую половину смешать миксером с майонезом и соевым соусом.
Смоченными водой руками изготовить из риса суши 8 одинаковых темаки.
Разрезать вдоль на 2 равные части листы нори. Брать в левую руку по половинке листа нори гладкой стороной вниз. На верхнюю половину каждого листа нори класть шарик темаки и смазывать его небольшим количеством васаби.
Положить сверху несколько кусочков цуккини, авокадо и спаржи, добавить немного смеси авокадо с майонезом и свернуть лист нори кулечком.
Примечание:
Для темаки можно использовать также остатки поджаренной свинины, индюшки или куриного мяса. Мясо слегка обжарить в кунжутном масле и сбрызнуть соевым соусом.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
