Сырный салат с фасолью
Описание рецепта
И этот салат мы тоже привезли из гостей со дня рождения. Надоел нашим греческий с винегретом, решили разнообразить свой праздничный стол. Рецепт присмотрели в одной утренней передаче и решились приготовить для гостей. В принципе, если есть готовая фасоль, то практически и делать нечего.
Ингредиенты
Для подачи
- 100 грамм Сухарики пшеничные (или ржаные)
Заправка
- 3 столовые ложки Майонез
Приправы
- 1 щепотка Соль
Салат
- 100 грамм Сыр
- 150 грамм Фасоль (отварная или консервированная)
- 1 штука Помидор, красный
- 1 штука Укроп свежий (веточка)
Приготовление:
Отвариваем фасоль или сливаем жидкость с консервированной. Все-таки с консервированной вкуснее, особенно если фирма хорошая. Фасоль у нас была красная.
Мелко нарезаем помидоры (квадратики 1х1). Рубим укроп.
Сыр также превращаем в аккуратные кубики (1х1).
Смешиваем рубленный укроп, сыр, помидоры, фасоль, заправляем майонезом, немного солим.
Перед подачей засыпаем киреешки, чуть-чуть добавляем майонеза, чтобы сухарики немножко пропитались. Перемешиваем. Можно взять подсушенный ржаной хлеб.
Для меня, конечно, сочетание сыр, майонез, фасоль - взрыв (в смысле, взрыв для пищеварения, а не вкусовосприятия), но родственникам понравился очень салат.
Примечание:
Мы иногда сухарики просто подаем отдельно, каждый насыпает и перемешивает. Сухарики я предпочитаю делать сама. Если вы их покупаете, то не берите "лайт" в пачках, они мгновенно размокают.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Чечевичные теф…
0 1 -
Овсяное печень…
0 0
-
Абрикосовый пи…
0 0 -
Постный борщ
0 0
-
Томатный суп с…
0 0 -
Фруктово-кунжу…
0 0
-
Льняной майоне…
0 0 -
Медовый торт б…
0 0
Похожие рецепты:
Ах, вот это да!!!
ОтветитьНе попробовать свое творение?!
Решайся, пробуй и рассказывай, как он (салат) тебе на вкус!))
Лиля, оно никак не перенесло))) А не разрешила себе его есть :) Хотя подумываю, заменить сметаной майонез и решиться на подвиг!!!
ОтветитьЛеночка, отличный салат! Люблю и фасоль, и сыр, и даже сухарики иногда)) Все вместе сочетать не пробовала, но обязательно это исправлю)))
ОтветитьКак твое пищеварение это перенесло?))